Recept na vianočné zasnežené kmene. Obohaťte sviatočné pečenie týmto hitom tohtoročných Vianoc.

Tieto zasnežené kmene sú nielen chutnými, ale aj originálnymi koláčikmi. Na stole sa budú krásne vynímať a lákať pozornosť. Ich príprava je rýchla, čo určite pred Vianocami oceníte, a zvládne ju každý – dokonca aj úplný začiatočník.

1. Všetky suroviny okrem škoricového cukru dáme do misky a vypracujeme hladké cesto, ktoré je pružné a vôbec sa netrhá. 1/3 cesta oddelíme a zafarbíme kakaom. Pokiaľ by sa vám kakaové cesto sypalo, pridajte po lyžičkách vodu a vypracujte tiež pružné cesto. 
2. Svetlé cesto rozvaľkáme, jemne posypeme škoricovým cukrom – posypávala som pomocou jemného sitka, aby bola škorica pekne rozmiestnená po celom povrchu a opatrne zrolujeme. Odložíme bokom. Rozvaľkáme kakaové cesto, do stredu uložíme rolku svetlého cesta so škoricou a kakaovým cestom svetlú rolku obalíme. Rozdelíme na polovicu a rukami ešte roztlačíme na "chudší" valček. 
3. Pomocou vidličky na povrchu urobíme jemné zárezy pripomínajúce kôru stromu. 
4. Nožom nakrájame na rovnaké kúsky, ktoré uložíme na papierom vyložený plech a dáme piecť. 
5. Pečieme na 180 stupňoch asi 20 minút – sledujeme – záleží na veľkosti jednotlivých kúskov. 

Hotové koláčiky ešte posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať. Ak chceme, aby nám vydržali čo najdlhšie, skladujeme ich na chladnom a tmavom mieste.