NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.

Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Samozrejme ako každá rodina má ten svoj obľúbený recept, tak tento je náš a ja sa rada s Vami podelím, pretože v našej rodine patrí tento stroganov medzi jedno z najobľúbenejších a rýchlych jedál. Tak dobrú chuť prajem.

Kisska · 4.12.2023

Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.

Name: Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 ks kuracie prsia; 3 lyžice worčester; 3 lyžice tmavá sójová omáčka; 3 lyžice kečup, alebo pretlak; 3 lyžice horčica; 1 ks cibuľa; 6 ks šampiňóny; 3 ks kyslé uhorky; 250 ml vývar; 100-200 ml šľahačková smotana; podľa potreby olej; podľa potreby soľ; podľa potreby Čierne mleté korenie, alebo chilli

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Recepty z húb

Samozrejme ako každá rodina má ten svoj obľúbený recept, tak tento je náš a ja sa rada s Vami podelím, pretože v našej rodine patrí tento stroganov medzi jedno z najobľúbenejších a rýchlych jedál. Tak dobrú chuť prajem.

25 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 50

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

kuracie prsia

3 lyžice

worčester

3 lyžice

tmavá sójová omáčka

3 lyžice

kečup, alebo pretlak

3 lyžice

horčica

1 ks

cibuľa

6 ks

šampiňóny

3 ks

kyslé uhorky

250 ml

vývar

100-200 ml

šľahačková smotana

podľa potreby

olej

podľa potreby

soľ

podľa potreby

Čierne mleté korenie, alebo chilli

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Mäso si nakrájame na rezance a napacujeme (1 lyžica tmavá sójová omáčka, 1 lyžica worchester, soľ, chilli, olej), necháme postáť.
Opražíme si cibuľu do zlatova, pridáme napacované mäso, zatiahneme, pridáme šampiňóny (u nás doma nikto nechce šampiňóny, preto nedávam), pridáme 2 lyžice kečupu/pretlaku, 2 lyžice horčice, sójovú omáčku, worchester, chvíľku orestujeme a zalejeme vývarom.
Veľmi nesolíme, pretože sójová omáčka aj vývar sú slané. Povaríme do mäkka, pridáme nakrájané kyslé uhorky a zalejeme smotanou. Necháme zovrieť, dochutíme podľa chuti a hotovo. Samozrejme môžte pridať alebo ubrať ingrediencie podľa seba.
Podávame s ryžou a hranolkami.