NajRecept.sk Sviatočné pečenie Silvester a Nový rok Recept na syrové tyčinky, po ktorých nezostane ani omrvinka.

Recept na syrové tyčinky, po ktorých nezostane ani omrvinka.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Depositphotos.com

Krehké syrové tyčinky z jednoduchého cesta, ktoré sa krásne rozplývajú na jazyku. Ideálne ako slané pohostenie, snack k vínu alebo rýchle pečivo na každú príležitosť. Pripravené z dostupných surovín a hotové za chvíľu.

NajLucka · 30.12.2025

Recept na syrové tyčinky, po ktorých nezostane ani omrvinka.

Name: Recept na syrové tyčinky, po ktorých nezostane ani omrvinka.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g hladká múka; 200 g maslo; 100 ml kyslá smotana; 200 g strúhaný syr (eidam alebo gouda); 1 ks vaječný žĺtok; podľa chuti soľ; 1 ks vajce; podľa potreby sezamové semienka

Silvester a Nový rok Sviatočné pečenie Jednoduché recepty Pizza tyčinky Pizza

Krehké syrové tyčinky z jednoduchého cesta, ktoré sa krásne rozplývajú na jazyku. Ideálne ako slané pohostenie, snack k vínu alebo rýchle pečivo na každú príležitosť. Pripravené z dostupných surovín a hotové za chvíľu.

20 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto

300 g

hladká múka

200 g

maslo

100 ml

kyslá smotana

200 g

strúhaný syr (eidam alebo gouda)

1 ks

vaječný žĺtok

podľa chuti

soľ

Na potretie:

1 ks

vajce

podľa potreby

sezamové semienka

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Najskôr do misy preosejeme múku, pridáme maslo a prstami ho zapracujeme na mrveničku. Pridáme kyslú smotanu, časť strúhaného syra, vaječný žĺtok a soľ, potom vypracujeme hladké, pružné cesto.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske asi na hrúbku 0,5 cm, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme zvyšným strúhaným syrom. Podľa chuti môžeme pridať aj sezam alebo ľanové semienka.
Cesto nakrájame na úzke tyčinky, uložíme na plech s papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 15–20 minút, kým sú pekne zlatisté. Po upečení necháme vychladnúť na mriežke, aby zostali krásne krehké.

Rady na vylepšenie:

Časť syra nahraď údeným syrom, tyčinky budú výraznejšie a voňavejšie.
Do cesta môžeš pridať štipku mletej papriky alebo rasce pre zaujímavejšiu chuť.
Povrch posyp sezamom, ľanom alebo makom pre chrumkavosť.