NajRecept.sk Dezerty Koláče Recept na moje najlepšie orechové rezy s medom. Na každej oslave sa po nich len tak zapráši.

Recept na moje najlepšie orechové rezy s medom. Na každej oslave sa po nich len tak zapráši.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Mineralka

Je síce náročnejší na prípravu, lebo práca s karamelovými orechami vyžaduje zručnosť a rýchlosť, ale nehovorím, že ho nezvládne pripraviť aj začiatočník. Trochu odvahy nezaškodí, lebo výsledok naozaj stojí za vyskúšanie. Kombinácia lahodného maslového krému a karamelových sladkých orechov je fantastická. Nám doma chutí a z tejto dávky výjde naozaj dostatočné množstvo rezov, na ktorých si pochutí každý. Autor: Mineralka

Mineralka · 17.4.2026

Recept na moje najlepšie orechové rezy s medom. Na každej oslave sa po nich len tak zapráši.

Name: Recept na moje najlepšie orechové rezy s medom. Na každej oslave sa po nich len tak zapráši.
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 200 g práškový cukor; 2 lyžička jedlá sóda; 200 g maslo; 2 ks vajce; 2 lyžica med; 300 g vlašské orechy; 120 g maslo; 80 g práškový cukor; 3 lyžica med; 300 ml mlieko; 1 bal. vanilkový cukor; 100 g kryštálový cukor; 1 a 1/2 lyžica hladká múka; 1 a 1/2 lyžica Solamyl; 250 g maslo; podľa chuti rum

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Je síce náročnejší na prípravu, lebo práca s karamelovými orechami vyžaduje zručnosť a rýchlosť, ale nehovorím, že ho nezvládne pripraviť aj začiatočník. Trochu odvahy nezaškodí, lebo výsledok naozaj stojí za vyskúšanie. Kombinácia lahodného maslového krému a karamelových sladkých orechov je fantastická. Nám doma chutí a z tejto dávky výjde naozaj dostatočné množstvo rezov, na ktorých si pochutí každý. Autor: Mineralka

45 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

hladká múka

200 g

práškový cukor

2 lyžička

jedlá sóda

200 g

maslo

2 ks

vajce

2 lyžica

med

Orechová zmes:

300 g

vlašské orechy

120 g

maslo

80 g

práškový cukor

3 lyžica

med

Krém:

300 ml

mlieko

1 bal.

vanilkový cukor

100 g

kryštálový cukor

1 a 1/2 lyžica

hladká múka

1 a 1/2 lyžica

Solamyl

250 g

maslo

podľa chuti

rum

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Cesto:
Všetky suroviny na prípravu cesta dáme do misky a vypracujeme kompaktné cesto. Rozdelíme ho na dve rovnaké polovice. Každú časť vyvaľkáme na papieri na pečenie na obdĺžnik podľa veľkosti plytkého plechu.
Orechová zmes:
Orechy nasekáme a dáme na panvicu. Pridáme maslo, cukor a med. Všetko spolu rozpustíme a krátko opražíme. Horúcu orechovú zmes opatrne rozotrieme na jeden surový plát cesta.
Pláty pečieme postupne približne 15 minút pri 170 °C. Po upečení ich necháme úplne vychladnúť.
Krém:
Z mlieka, vanilkového cukru, kryštálového cukru, Solamylu a hladkej múky uvaríme hustý puding. Po vychladnutí ho vyšľaháme s mäkkým maslom na hladký krém.
Dokončenie:
Upečený čistý plát pokvapkáme rumom, rovnomerne natrieme krémom a prikryjeme orechovým plátom. Koláč uložíme do chladničky, ideálne do druhého dňa, aby sa dobre krájal.