Recept na medovníčky s kakaom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ani tento rok nesmú chýbať na vianočnom stole medovníky. Do cesta pridávam aj kakao, aby boli krásne hnedé. Zdobím klasickou bielkovou polevou. Tento rok som si dala záležať na zdobení a celkom sa mi páčia. Aj vám? Autor: Mineralka

Mineralka · 7.12.2023

Recept na medovníčky s kakaom

Name: Recept na medovníčky s kakaom
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 750 g hladká múka; 200 g med; 300 g práškový cukor; 150 g maslo; 4 ks vajce; 1/2 lyžičky škorica; 2 lyžičky jedlá sóda; 2 lyžice kakao; 1 bal. perníkové korenie; 1 ks bielok; 250-280 g práškový cukor; 1 lyžička zemiakový škrob; pár kvapiek citrónová šťava

Koláče Dezerty Medovníky Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

55 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

750 g

hladká múka

200 g

med

300 g

práškový cukor

150 g

maslo

4 ks

vajce

1/2 lyžičky

škorica

2 lyžičky

jedlá sóda

2 lyžice

kakao

1 bal.

perníkové korenie

Bielková poleva:

1 ks

bielok

250-280 g

práškový cukor

1 lyžička

zemiakový škrob

pár kvapiek

citrónová šťava

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Cesto si pripravíme večer, aby do rána stálo v chladničke. Bude pekne odležané a bude sa s ním dobre pracovať.
Vykrojíme rôzne tvary podľa formičiek, ktoré doma máme a ukladáme ich na papierom vyložený plech.
Pečieme na 180 stupňov asi 10 minút - záleží na hrúbke.
Hneď po upečení, ešte horúce potieram bielkom.
Vychladnuté zdobím klasickou bielkovou polevou - zmiešam všetky suroviny na hladkú hmotu, takú nie príliš hustú a zasa nie príliš riedku.