NajRecept.sk Torty Sladké torty Recept na ľahkú letnú ovocnú tortu s lahodným mascarpone krémom.

Recept na ľahkú letnú ovocnú tortu s lahodným mascarpone krémom.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pripravte si jednoduchú a sviežu tortu, ktorá osvieži každý váš deň. Ľahký korpus s jemným mascarpone krémom, doplnený vrstvou ovocného prelivu a chrumkavými orechmi, je ideálna na každú príležitosť. Táto ľahká torta s ovocím vás prekvapí svojou lahodnou chuťou a jednoduchou prípravou.

Romča Važa · 21.8.2024

Recept na ľahkú letnú ovocnú tortu s lahodným mascarpone krémom.

Name: Recept na ľahkú letnú ovocnú tortu s lahodným mascarpone krémom.
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 a 1/2 hrnčeka polohrubá múka; 1 hrnček mlieko; 1 hrnček krupicový cukor; 1 bal. prášok do pečiva; 2 ks vajce; 1/4 hrnčeka olej; 2 lyžice holandské kakao; 500 g mascarpone; 500 ml smotana na šľahanie; podľa chuti cukor; 500 g tvaroh; 200 g kyslá smotana; 250 ml smotana na šľahanie; podľa chuti cukor; na potretie marmeláda; na ozdobu sekané orechy; 450 g mrazené ovocie; trocha cukor; 1 lyžička solamyl

Sladké torty Torty

Pripravte si jednoduchú a sviežu tortu, ktorá osvieži každý váš deň. Ľahký korpus s jemným mascarpone krémom, doplnený vrstvou ovocného prelivu a chrumkavými orechmi, je ideálna na každú príležitosť. Táto ľahká torta s ovocím vás prekvapí svojou lahodnou chuťou a jednoduchou prípravou.

25 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

hrnček 220ml

Korpus:

1 a 1/2 hrnčeka

polohrubá múka

1 hrnček

mlieko

1 hrnček

krupicový cukor

1 bal.

prášok do pečiva

2 ks

vajce

1/4 hrnčeka

olej

2 lyžice

holandské kakao

Krem:

500 g

mascarpone

500 ml

smotana na šľahanie

podľa chuti

cukor

Alebo tvarohový krém namiesto mascarpone

500 g

tvaroh

200 g

kyslá smotana

250 ml

smotana na šľahanie

podľa chuti

cukor

Ďalej

na potretie

marmeláda

na ozdobu

sekané orechy

450 g

mrazené ovocie

trocha

cukor

1 lyžička

solamyl

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Najskôr vymažeme tortovú formu olejom alebo maslom a vysypeme ju múkou. Do misy dáme všetky ingrediencie na cesto a pomocou ručného šľahača ich dôkladne premiešame. Hotové cesto vlejeme do pripravenej formy a pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C po dobu 35-45 minút, v závislosti od typu rúry. Po upečení necháme korpus vychladnúť.
Na krém z mascarpone najprv zvlášť ušľaháme šľahačku, potom mascarpone premiešame s cukrom a následne pridáme ušľahanú šľahačku, ktorou spoločne s mascarpone prešľaháme. Alternatívne je možné pripraviť krém z tvarohu.
Vychladnutý korpus potrieme marmeládou, nanesieme vrstvu krému a časť krému si ponecháme na ozdobu torty. Tortu ozdobíme po obvode zvyšným krémom.
Mrazené ovocie krátko povaríme s trochou vody a cukru. Potom pridáme rozmiešaný solamyl vo vode, zmes premiešame a necháme zhustnúť. Vychladnutú ovocnú zmes nalejeme doprostred torty a uhladíme. Strany torty potrieme marmeládou alebo krémom a posypeme nasekanými orechami.