NajRecept.sk Sladké jedlá Ovocné knedlíky Jahodové knedle Recept na kysnuté ovocné knedlíky. Do cesta sa pridáva bravčová masť, vďaka ktorej nemajú chybu.

Recept na kysnuté ovocné knedlíky. Do cesta sa pridáva bravčová masť, vďaka ktorej nemajú chybu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Jana Jančíková

Pripravte si suroviny a pustite sa s nami do prípravy tohto výborného tradičného pokrmu. Jemné kysnuté knedle plnené ovocím milujú všetci, malí i veľkí. Odporúčame rovno pripraviť dvojitú dávku, pretože zmizne rýchlosťou blesku. Tento recept vás nesklame, či už si vyberiete slivky, jahody alebo iné obľúbené ovocie. Pridajte trochu lásky a rodinnej pohody a výsledkom budú knedle, na ktoré sa bude spomínať. Autor: Jana Jančíková

NajLucka · 18.6.2024

Recept na kysnuté ovocné knedlíky. Do cesta sa pridáva bravčová masť, vďaka ktorej nemajú chybu.

Name: Recept na kysnuté ovocné knedlíky. Do cesta sa pridáva bravčová masť, vďaka ktorej nemajú chybu.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 1 ks vajce; 3/4 ks droždie; štipka soľ; 250 ml teplé mlieko; 1 lyžica olej; 1 lyžica rozpustená masť; 1 lyžica kryštálový cukor do kvásku

Ovocné knedlíky Sladké jedlá Jahodové knedle Slivkové knedle Marhuľové knedle Čučoriedkové knedle

Pripravte si suroviny a pustite sa s nami do prípravy tohto výborného tradičného pokrmu. Jemné kysnuté knedle plnené ovocím milujú všetci, malí i veľkí. Odporúčame rovno pripraviť dvojitú dávku, pretože zmizne rýchlosťou blesku. Tento recept vás nesklame, či už si vyberiete slivky, jahody alebo iné obľúbené ovocie. Pridajte trochu lásky a rodinnej pohody a výsledkom budú knedle, na ktoré sa bude spomínať. Autor: Jana Jančíková

20 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

polohrubá múka

1 ks

vajce

3/4 ks

droždie

štipka

soľ

250 ml

teplé mlieko

1 lyžica

olej

1 lyžica

rozpustená masť

1 lyžica

kryštálový cukor do kvásku

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Z mlieka, cukru, lyžičky múky a droždia si pripravíme kvások.
Po tom, čo kvások vybehne, ho zmiešame s ostatnými surovinami a pripravíme cesto, ktoré necháme asi hodinu vykysnúť.
Po vykysnutí formujeme guličky, ktoré plníme ovocím.
Knedlíčky necháme ešte na pomúčenom stole pod utierkou 15 minút kysnúť.
Nakoniec knedlíky paríme v pare asi 10-11 minút. Doba parenia závisí od veľkosti knedlíkov, môžeme si prvý rozkrojiť, aby sme sa presvedčili, že je urobený.
Po vytiahnutí z pary popicháme špáradlom, aby odišla para.