NajRecept.sk Dezerty Koláče Recept na kysnuté koláče s tvarohom a cestom ako pavučinka
Recept na kysnuté koláče s tvarohom a cestom ako pavučinka
Recept na kysnuté koláče s tvarohom a cestom ako pavučinka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Jana P. B.

Cesto ako pavučinka, jemné a nadýchané. Plnila som tvarohom, jablkovou marmeládou, malinami a vrch som bohato posypala mrveničkou. Autor: Jana P. B.

NajLucka NajLucka    ·   2.4.2024

Recept na kysnuté koláče s tvarohom a cestom ako pavučinka

Cesto ako pavučinka, jemné a nadýchané. Plnila som tvarohom, jablkovou marmeládou, malinami a vrch som bohato posypala mrveničkou. Autor: Jana P. B.

85 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia
Suroviny
600 g
hladká múka
300 ml
mlieko
2 ks
žĺtok
2 lyžice (asi 80 g)
bravčová masť
6 lyžíc
kryštálový cukor
lyžička
soľ
1 ks
kôra z 1 citróna
1/2 kocky
droždie
Postup receptu
Vytlačiť
85 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia
  1. Z mlieka a droždia s malou lyžičkou cukru necháme vzísť kvások a potom doň dáme žĺtky, masť, zvyšok cukru, kôru, soľ a jemne vymiešame.
  2. Postupne pridáme múku a vypracujeme hladké cesto. Nechám kysnúť 40-50 minút. Rozdelím na 20 kúskov, vytočím malé bochníčky a uložím na plech, nechám ešte 20 minút kysnúť, potom urobím menší priestor a dám lyžicu tvarohu ochuteného cukrom, malinami a pridám žĺtok, lyžicu marmelády, maliny a navrch mrveničku.
  3. Pečiem na 180 do zlatista, asi 25-35 min - sledovať.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár