NajRecept.sk Cestoviny Penne Recept na krémové cestoviny s hubami a syrom z jednej panvice

Recept na krémové cestoviny s hubami a syrom z jednej panvice

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: AI Google Gemini

Šťavnaté cestoviny v smotanovo-syrovej omáčke s hubami. Recept je nenáročný na prípravu, no výsledok je sýty a veľmi chutný.

NajLucka · 8.1.2026

Recept na krémové cestoviny s hubami a syrom z jednej panvice

Name: Recept na krémové cestoviny s hubami a syrom z jednej panvice
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 250 g cestoviny; 250 g šampiňóny; 150 g červená paprika (kapia); 50 g cibuľa; 2 ks strúčik cesnaku; 30 g maslo; 1 lyžička mletá červená paprika; 1 lyžička hladká múka; 1 lyžica paradajkový pretlak; 150 ml smotana na varenie alebo kyslá smotana; 50 g strúhaný syr (gouda alebo eidam); podľa potreby soľ; podľa potreby čierne korenie; podľa potreby petržlenová vňať

Penne Cestoviny Obed, Hlavné jedlo Časť dňa

Šťavnaté cestoviny v smotanovo-syrovej omáčke s hubami. Recept je nenáročný na prípravu, no výsledok je sýty a veľmi chutný.

15 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 g

cestoviny

250 g

šampiňóny

150 g

červená paprika (kapia)

50 g

cibuľa

2 ks

strúčik cesnaku

30 g

maslo

1 lyžička

mletá červená paprika

1 lyžička

hladká múka

1 lyžica

paradajkový pretlak

150 ml

smotana na varenie alebo kyslá smotana

50 g

strúhaný syr (gouda alebo eidam)

podľa potreby

soľ

podľa potreby

čierne korenie

podľa potreby

petržlenová vňať

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode podľa návodu na obale. Po uvarení ich scedíme a odložíme bokom.
Medzitým si pripravíme zeleninu: cibuľu nasekáme nadrobno, cesnak prelisujeme alebo najemno posekáme. Papriku nakrájame na pásiky a šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky.
Na väčšej panvici rozohrejeme olej alebo maslo. Pridáme cibuľu a na strednom ohni ju necháme zosklovatieť. Potom primiešame cesnak, papriku a šampiňóny, dochutíme soľou a čiernym korením, prikryjeme pokrievkou a dusíme približne 6–8 minút, kým zelenina nezmäkne a huby pustia šťavu.
Zmes posypeme mletou červenou paprikou (prípadne aj trochou múky na zahustenie), pridáme paradajkový pretlak a zalejeme smotanou na varenie alebo kyslou smotanou. Dobre premiešame, pridáme strúhaný syr a krátko povaríme, kým sa syr neroztopí a omáčka nebude jemná a krémová.
Do hotovej omáčky vmiešame uvarené cestoviny a ešte 1–2 minúty spolu prehrejeme, aby sa chute pekne prepojili.
Pred podávaním môžeme cestoviny posypať čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou alebo parmezánom.