Recept na Katov šľah s kuracou pečienkou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Kuracia pečeň na spôsob mäsa „katov šľah“ je šťavnatá kuracia pečeň v jemne pikantnej paradajkovej omáčke s paprikou a kyslou uhorkou. Mäsko je vláčne a mäkké a výborne sa k nemu hodia pečené zemiaky, ryža či dokonca placky. Pripravte si tento chutný pokrm s nami. Autor: Pavlína Moučková

Moucková Pavlina · 29.6.2024

Recept na Katov šľah s kuracou pečienkou.

Name: Recept na Katov šľah s kuracou pečienkou.
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 500 g kuracia pečeň; 1 ks veľká cibuľa; 2 ks kapia; 1-2 ks kyslá uhorka; podľa chuti soľ; podľa chuti mleté čierne korenie; podľa chuti sójová omáčka; podľa chuti worchester; 100 g paradajkový pretlak; podľa chuti chilli

Vnútornosti Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

30 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

kuracia pečeň

1 ks

veľká cibuľa

2 ks

kapia

1-2 ks

kyslá uhorka

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

podľa chuti

sójová omáčka

podľa chuti

worchester

100 g

paradajkový pretlak

podľa chuti

chilli

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Cibuľu nakrájame na pásiky a spolu s pečeňou orestujeme, pridáme pretlak a necháme chvíľu dusiť.
Pridáme nakrájanú kapiu, kyslé uhorky, soľ, mleté čierne korenie, chilli, sójovú a worchestrovú omáčku a dusíme, kým kapia nezmäkne.
Podávame s opekanými zemiakmi, ryžou alebo plackami.