Recept na ischelské tortičky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vyskúšajte recept na Ischelské tortičky - jednoduché, ale veľmi dobré. Povediem vás, ako urobiť cesto, náplň a ako to všetko pekne ozdobiť. Prekvapte svojich blízkych touto sladkou maškrtou, ktorá je hneď hotová.

NajLucka · 29.3.2024

Recept na ischelské tortičky

Name: Recept na ischelské tortičky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 200 g maslo; 300 g hladká múka; 100 g práškový cukor; 2 ks žĺtok; 4 lyžice kakao; 500 ml smotana na šľahanie; 200 g horká čokoláda; 1 lyžica olej

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Veľká Noc

25 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

200 g

maslo

300 g

hladká múka

100 g

práškový cukor

2 ks

žĺtok

4 lyžice

kakao

Plnka:

500 ml

smotana na šľahanie

200 g

horká čokoláda

1 lyžica

olej

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Najskôr si vyšľaháme maslo s cukrom, až to bude pekne nadýchané do peny a potom vmiešame žĺtky. Len chvíľu to šľaháme. Potom do toho postupne pridáme múku, čo sme zmiešali s kakaom a zamiešame, až máme hladké cesto. To dáme na pol hodiny oddýchnuť do chladničky.
Odležané cesto rozvaľkáme na tenší plát a vykrájame kolieska s priemerom 3-5 cm. Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.
Po upečení necháme kolieska vychladnúť na rovnom povrchu.
Najprv zahrejeme šľahačku, pridáme do nej 150 g čokolády a rozpustíme ju miešaním. Po ochladení zmes vyšľaháme mixérom, prenesieme do cukrárskeho vrecka a vyplníme ním jedno koliesko. Na to priložíme druhé koliesko, ktoré sme ponorili do zmesi rozpustenej čokolády s lyžicou oleja. Tortičky dozdobíme trochou krému na vrchu a necháme stuhnúť.