Recept na guacamole – originálna avokádová nátierka

Tajomstvo výborného guacamole spočíva v kvalite surovín a rovnováhe chutí. Jemná krémovosť avokáda sa krásne dopĺňa s pikantnosťou chilli, sviežosťou citrónovej šťavy a chrumkavými kúskami cibule a paradajok. Výsledok je ľahký, osviežujúci a pritom výrazný.

1. Avokádo očistíme a zbavíme ho kôstky.
2. Vidličkou alebo pomocou mixéra avokádo rozmixujeme/roztlačíme a pridáme ostatné suroviny okrem cherry paradajok (cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak pretlačíme).
3. Všetko dôkladne premiešame.
4. Paradajky umyjeme, nakrájame a primiešame do guacamole.

Máte doma avokádo a chceli by ste si z neho pripraviť ešte niečo? Vyskúšajte túto rýchlu pomazánku s tvarohom.