Recept na domáci vlašský šalát podľa ČSN z roku 1976

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Stará dobrá klasika, ktorá nikdy neomrzí. Vyskúšajte tento skvelý starodávny šalát so zemiakmi, šunkou, zeleninou a to všetko vymiešané s pravou zálievkou z majonézy. Autor: Romana V.

Romča Važa · 14.3.2024

Recept na domáci vlašský šalát podľa ČSN z roku 1976

Name: Recept na domáci vlašský šalát podľa ČSN z roku 1976
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g zemiaky typu A; 240 g junior alebo šunka; 100 g kyslá uhorka; 60 g varená mrkva; 40 g varený zeler; 20 g streril. hrášok; 200 g majonéza; 20 g plnotučná horčica; 15 g ocot; 10 g soľ; 10 g kryštálový cukor; 0,5 g čierne korenie; 5 g worčester

Zeleninové šaláty Šaláty

Stará dobrá klasika, ktorá nikdy neomrzí. Vyskúšajte tento skvelý starodávny šalát so zemiakmi, šunkou, zeleninou a to všetko vymiešané s pravou zálievkou z majonézy. Autor: Romana V.

20 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

zemiaky typu A

240 g

junior alebo šunka

100 g

kyslá uhorka

60 g

varená mrkva

40 g

varený zeler

20 g

streril. hrášok

Zálievka:

200 g

majonéza

20 g

plnotučná horčica

15 g

ocot

10 g

soľ

10 g

kryštálový cukor

0,5 g

čierne korenie

5 g

worčester

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Olúpeme a nakrájame na kocky, pridáme nakrájanú mrkvu, zeler, uhorky. Junior nakrájame na rezančeky a pridáme hrášok.
Zálievka:
Do misky dáme majonézu, horčicu, ocot, soľ, korenie, cukor, worčester a premiešame.
Pridáme do šalátu, premiešame a necháme v chlade odležať do druhého dňa.