Recept na dokonalý a obľúbený dezert Harlekýn na plech

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Lucie R.

Kolegyňa ma poprosila, či jej môžem urobiť harlekýn do práce, pre väčší počet zamestnancov. Tak som si recept trochu upravila a vytvorila toto. Chutil :) Autor: Lucie R.

NajLucka · 11.4.2024

Recept na dokonalý a obľúbený dezert Harlekýn na plech

Name: Recept na dokonalý a obľúbený dezert Harlekýn na plech
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vajce; 250 g kryštálový cukor; 100 ml vlažná voda; 100 ml olej; 1 bal. prášok do pečiva; 250 g hladká múka; 600 ml mlieko; 2 bal. vanilkový puding; 3 lyžice kryštálový cukor; 250 g maslo; podľa chuti nutella; 1 bal. parížska šľahačka; 1 bal. smotana na šľahanie

Koláče Dezerty Zákusky Koláče, keksíky, sušienky

Kolegyňa ma poprosila, či jej môžem urobiť harlekýn do práce, pre väčší počet zamestnancov. Tak som si recept trochu upravila a vytvorila toto. Chutil :) Autor: Lucie R.

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Korpus:

5 ks

vajce

250 g

kryštálový cukor

100 ml

vlažná voda

100 ml

olej

1 bal.

prášok do pečiva

250 g

hladká múka

Nutelový krém:

600 ml

mlieko

2 bal.

vanilkový puding

3 lyžice

kryštálový cukor

250 g

maslo

podľa chuti

nutella

Ďalej:

1 bal.

parížska šľahačka

1 bal.

smotana na šľahanie

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vodu, olej a na záver primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Dáme na plech s papierom a upečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.
V mlieku rozmiešame cukor, pridáme pudingový prášok a uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. V miske vyšľaháme maslo do peny, pridáme vychladnutý puding a nutellu podľa chuti.
Krém nanesieme na korpus a pekne uhladíme.
Vrch ozdobíme parížskou a bielou šľahačkou, osladenou cukrom.