Najskôr si poriadne vymažeme formičky olejom, chce to naozaj poriadne!
Potom si vyšľaháme všetko spolu do hustej bielej peny, musí to zväčšiť objem.
Cukrovým vrecúškom nastriekame cesto do formičiek len do polovičky.
Do rozohriatej rúry na 150 dáme plech s formičkama a pečieme kým cesto nevybehne, potom stlmíme na 90 a pečieme kým nie sú tmavšie kraje a jednu na skúšku vyberieme.
Ide to vybrať krásne len nechtom. Z dávky máme 12 kusov. Plníme ich tak, že navrchu urobíme malinkú dierku a vylejeme tam trošku koňáčiku. Na vrch šľahačku a rakvičky namočíme do čokolády :)