NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Pudingové kolieska v čokoláde

Pudingové kolieska v čokoláde

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

No a tu som namiesto strojčekového postupu použila vykrajovanie, pretože som niekde stratila moje pradávne tvorítko. Budúci rok si ho budem musieť zaobstarať, aby som mala naozaj poctivé pudingové tyčinky ako vlani. Nevadí, aj kolieska sú veľmi chutné. Síce mi jedna dávka troška zhnedla viac ako bolo treba, ale nevadí. Zmäknú. Autor: Mineralka

Mineralka · 11.10.2020

Pudingové kolieska v čokoláde

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

No a tu som namiesto strojčekového postupu použila vykrajovanie, pretože som niekde stratila moje pradávne tvorítko. Budúci rok si ho budem musieť zaobstarať, aby som mala naozaj poctivé pudingové tyčinky ako vlani. Nevadí, aj kolieska sú veľmi chutné. Síce mi jedna dávka troška zhnedla viac ako bolo treba, ale nevadí. Zmäknú. Autor: Mineralka

Odporučiť0 0 34

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 g

hladká múka

120 g

práškový cukor

60 g

stužený tuk

60 g

Hera alebo maslo

1 ks

vajce

100 g

vanilkový puding (prášok)

na plnenie

džem

na poliatie

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Postup je totožný ako pri lineckom ceste. Klasicky vypracujeme guľôčku, ktorú odložíme do chladničky na minimálne hodinu a potom rozvaľkáme.
Je to však pudingové cesto, ktoré sa v originálnom recepte tlačilo cez mlynček, ale ja nemám nadstavec a tak som si to vyriešila po svojom.
Takto odležané cesto som rozváľala a guľatou formičkou vykrojila. Upiekla som vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov a trvalo to cca 6 minút.
Zlepovala som domácou marmeládou a druhý deň som polievala čokoládou - striedavo biela a tmavá, aby dobre vyzerali.