NajRecept.sk Dezerty Múčniky Pudingová fantázia trikolóra. Pripravte si tento dezert podľa jednoduchého receptu.

Pudingová fantázia trikolóra. Pripravte si tento dezert podľa jednoduchého receptu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Piškótový základ a tri vrstvy lahodných krémov. Skvelá pochúťka! Prvá vrstva je žĺtkový vanilkový krém, nasleduje malinový krém a všetko je zakončené vrstvou vyšľahanej šľahačky. Na záver som koláč posypala strúhanou čokoládou. Výsledok je nielen krásny na pohľad, ale ešte lepší na chuť.

Lacusin · 1.6.2024

Pudingová fantázia trikolóra. Pripravte si tento dezert podľa jednoduchého receptu.

Name: Pudingová fantázia trikolóra. Pripravte si tento dezert podľa jednoduchého receptu.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 7 ks bielok; 7 lyžíc kryštálový cukor; 7 lyžíc polohrubá múka; 1/2 lyžičky prášok do pečiva; 700 ml mlieko; 7 ks žĺtok; 2 bal. vanilkový puding; 4 lyžice kryštálový cukor; 700 ml mlieko; 2 bal. malinový puding; 3 lyžice kryštálový cukor; 250 g maslo; 250 g práškový cukor; 350 ml smotana na šľahanie; 80 g čokoládové guličky na ozdobu

Dezerty Múčniky

Piškótový základ a tri vrstvy lahodných krémov. Skvelá pochúťka! Prvá vrstva je žĺtkový vanilkový krém, nasleduje malinový krém a všetko je zakončené vrstvou vyšľahanej šľahačky. Na záver som koláč posypala strúhanou čokoládou. Výsledok je nielen krásny na pohľad, ale ešte lepší na chuť.

30 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

7 ks

bielok

7 lyžíc

kryštálový cukor

7 lyžíc

polohrubá múka

1/2 lyžičky

prášok do pečiva

Krém I .:

700 ml

mlieko

7 ks

žĺtok

2 bal.

vanilkový puding

4 lyžice

kryštálový cukor

Krém II .:

700 ml

mlieko

2 bal.

malinový puding

3 lyžice

kryštálový cukor

Ďalej budeme potrebovať:

250 g

maslo

250 g

práškový cukor

350 ml

smotana na šľahanie

80 g

čokoládové guličky na ozdobu

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Pripravíme si cesto. V miske vyšľaháme bielky s cukrom do tuhého snehu. Potom postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a dôkladne premiešame vareškou. Takto pripravené cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým cesto pekne nezhnedne.
Pripravíme si krém I. Do mlieka pridáme cukor a zahrejeme, kým sa nerozpustí. Postupne vmiešame pudingový prášok a varíme, kým zmes nezačne hustnúť. Akonáhle začne hmota vrieť, prilejeme rozšľahané žĺtky a za stáleho miešania spojíme. Potom necháme krém vychladnúť.
Pripravíme si krém II. Do mlieka pridáme cukor a pudingový prášok. Varíme, kým zmes nezhustne.
Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme do peny a rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridáme vanilkový puding a do druhej malinový puding. Obe časti vyšľaháme mixérom do hladkej konzistencie.
V inej miske vyšľaháme smotanu na šľahanie, kým nevznikne pevná šľahačka.
Môžeme začať vrstviť. Na upečený korpus najprv rozotrieme vanilkový krém. Na vanilkový krém navrstvíme malinový krém. Nakoniec na vrch rovnomerne rozotrieme vyšľahanú šľahačku.
Posypeme čokoládovými guličkami a necháme koláč v chladničke chladiť po dobu minimálne 3 hodín, najlepšie však cez noc.
Nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!