NajRecept.sk Dezerty Koláče Puding, jahody a tvaroh v hlavnej úlohe: Rýchly nedeľný dezert, ktorý je na stole do hodiny.

Puding, jahody a tvaroh v hlavnej úlohe: Rýchly nedeľný dezert, ktorý je na stole do hodiny.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Recepty od Agi

Jahodový koláč s pudingovo-tvarohovým krémom je presne ten dezert, ktorý pôsobí slávnostne, no pritom sa pripravuje z bežných surovín. Nadýchané piškótové cesto, jemný krém a vrstva šťavnatých jahôd vytvárajú dokonalú kombináciu chutí aj textúr, ktorá osloví deti aj dospelých.

Recepty od Agi · 1.2.2026

Puding, jahody a tvaroh v hlavnej úlohe: Rýchly nedeľný dezert, ktorý je na stole do hodiny.

Name: Puding, jahody a tvaroh v hlavnej úlohe: Rýchly nedeľný dezert, ktorý je na stole do hodiny.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks vajce; 270 g kryštálový cukor; 250 g polohrubá múka; 2 lyžice kakao (preosiate); 200 ml mlieko; 150 ml olej; 8 g prášok do pečiva; 1 kg jahody; 500 g jemný tvaroh; 2 ks vanilkový puding; 800 ml mlieko (600 ml + 200 ml); 100 g cukor; 3 plátky želatína; 500 ml smotana na šľahanie 33 %; podľa potreby horká čokoláda (na ozdobu)

Koláče Dezerty Podľa ovocia Jahody Video recepty

Jahodový koláč s pudingovo-tvarohovým krémom je presne ten dezert, ktorý pôsobí slávnostne, no pritom sa pripravuje z bežných surovín. Nadýchané piškótové cesto, jemný krém a vrstva šťavnatých jahôd vytvárajú dokonalú kombináciu chutí aj textúr, ktorá osloví deti aj dospelých.

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Piškótové cesto:

3 ks

vajce

270 g

kryštálový cukor

250 g

polohrubá múka

2 lyžice

kakao (preosiate)

200 ml

mlieko

150 ml

olej

8 g

prášok do pečiva

Pudingovo-tvarohový krém:

1 kg

jahody

500 g

jemný tvaroh

2 ks

vanilkový puding

800 ml

mlieko (600 ml + 200 ml)

100 g

cukor

3 plátky

želatína

500 ml

smotana na šľahanie 33 %

podľa potreby

horká čokoláda (na ozdobu)

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Koláč sa hodí na rodinné oslavy, víkendové maškrtenie aj ako sladká bodka ku káve. Vďaka spojeniu pudingu a tvarohu je plnka krásne krémová, ale zároveň ľahká, takže si môžete bez výčitiek dopriať aj druhý kúsok.

Celé vajcia, štipku soli a cukor spolu vyšľaháme. Postupne pridávame olej a mlieko.
Múku rozmiešame s preosiatym kakaom a práškom do pečiva. Pridáme k vymiešaným vajciam a zľahka premiešame.
Zmes vylejeme na plech s rozmermi 29 × 39 cm a pečieme pri teplote 180 °C približne 25 – 30 minút. Na upečený a vychladnutý koláč navrstvíme jahody.
Do hrnca vlejeme 600 ml mlieka, pridáme lyžičku soli a cukor a privedieme k varu. V 200 ml mlieka rozmiešame vanilkový puding, vlejeme do vriaceho mlieka a povaríme 2 minúty. Potom pridáme tvaroh a dobre premiešame.
Plátky želatíny namočíme na 10 minút do studenej vody. Vyžmýkanú želatínu pridáme do pudingu a dôkladne vymiešame. Teplý (nie horúci) krém navrstvíme na jahody.
Vychladenú smotanu vyšľaháme, v polovici šľahania pridáme 2 lyžice práškového cukru a došľaháme.
Šľahačku navrstvíme na vychladnutý krém a navrch nastrúhame čokoládu.

Patríte k milovníkom jahôd a chceli by ste si pripraviť ešte niečo jahodové? Inšpirujte sa touto zbierkou, v ktorej nájdete hneď niekoľko receptov na chutné dezerty.

Video recept: