Pšeno 4x prepláchneme vo vriacej vode, aby nebola kaša horká.
Do hrnca vlejeme mlieko, pridáme pšeno, soľ a za častého miešania varíme cca 20 minút do zmäknutia pšena a zhustnutia kaše. Potom vmiešame ryžový sirup.
Na tanieri polejeme maslom, ozdobíme ovocím a podávame.