NajRecept.sk Dezerty Koláče Prudko návykové banánové rezy s vôňou kávy

Prudko návykové banánové rezy s vôňou kávy

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Fantastické rezy s banánmi a jemným tvarohovo-smotanovým krémom. Ak neviete, aký krémový zákusok upečiete na Vianoce, odporúčam vyskúšať tento. Je celkom jednoduchý na prípravu a chuťovo vynikajúci. Autor: Jaja

Jaja79 · 26.9.2020

Prudko návykové banánové rezy s vôňou kávy

Name: Prudko návykové banánové rezy s vôňou kávy
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vajce; 5 lyžíc práškový cukor; štipka soľ; 7 lyžíc polohrubá múka; 1/2 bal. prášok do pečiva; 3 lyžíc olej; 4 lyžice teplá voda; 2 lyžica kakao; 200 g nátierkové maslo; 250 g jemný tvaroh; 250 ml smotana na šľahanie; 3 bal. vanilkový cukor; 3 lyžice práškový cukor; 5 ks banán; 100 ml uvarená silná káva; 100 g čokoláda

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Banány Podľa ovocia

Fantastické rezy s banánmi a jemným tvarohovo-smotanovým krémom. Ak neviete, aký krémový zákusok upečiete na Vianoce, odporúčam vyskúšať tento. Je celkom jednoduchý na prípravu a chuťovo vynikajúci. Autor: Jaja

40 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 16

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

5 ks

vajce

5 lyžíc

práškový cukor

štipka

soľ

7 lyžíc

polohrubá múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

3 lyžíc

olej

4 lyžice

teplá voda

2 lyžica

kakao

Krém:

200 g

nátierkové maslo

250 g

jemný tvaroh

250 ml

smotana na šľahanie

3 bal.

vanilkový cukor

3 lyžice

práškový cukor

5 ks

banán

100 ml

uvarená silná káva

100 g

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Bielky so štipkou soli šľaháme do miernej peny, potom postupne pridávame cukor a šľaháme, kým nedostaneme tuhý lesklý sneh. Potom pridávame jeden žĺtok po druhom a za každým dôkladne šľaháme mixérom. Pridáme aj olej a teplú vodu. Na záver už len vareškou primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie, navrstvíme cesto, pekne uhladíme a upečieme. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.
Po upečení necháme vychladnúť, stiahneme papier na pečenie a navrstvíme krém.
V jednej miske vyšľaháme smotanu do tuhej šľahačky. V druhej miske vyšľaháme nátierkové maslo spolu s tvarohom, vanilkovým a práškovým cukrom. Vareškou vmiešame šľahačku.
Cesto pokvapkáme uvarenou kávou. Na cesto natrieme tretinu krému, poukladáme banány a natrieme zvyšný krém.
Ja som na vrch vyšľahala ešte jednu šľahačku a posypala strúhanou čokoládou.