Prezidentská roláda

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Jaja79

Krehká, chutná a lahodná roláda. Ten, kto má rád kokos, si určite pochutí. Autor: Jaja

Jaja79 · 25.11.2020

Prezidentská roláda

Name: Prezidentská roláda
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 ks bielok; 80 g práškový cukor; 3 lyžice kakao; štipka soľ; 400 ml smotana na šľahanie; ½ bal. Smetafix; 300 ml mlieko; 1 bal. smotanový puding; 3 lyžice kryštálový cukor; 100 g kokos

Sladké rolády Rolády Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Krehká, chutná a lahodná roláda. Ten, kto má rád kokos, si určite pochutí. Autor: Jaja

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť9 0 39

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

bielok

80 g

práškový cukor

3 lyžice

kakao

štipka

soľ

Krém:

400 ml

smotana na šľahanie

½ bal.

Smetafix

300 ml

mlieko

1 bal.

smotanový puding

3 lyžice

kryštálový cukor

Ďalej budeme potrebovať:

100 g

kokos

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame práškový cukor a kakao. Takto pripravené cesto si navrstvíme na plech (38 x 30 cm), ktorý sme si vystlali papierom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry po dobu 15 minút. Pečieme pri teplote 190 stupňov. (Cesto je nutné v rúre sledovať - nesmie vyschnúť, pretože sa bude pri rolovaní lámať.)
Pripravíme si plnku. Do mlieka pridáme cukor a necháme ho na ohni rozpustiť. Následne pridáme puding a uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. V druhej miske si vyšľaháme smotanu so Smetafixom a následne pridávame vychladnutý puding.
Upečené cesto si vyberieme a na ešte teplé navrstvíme pripravený krém (cca 1/2). Posypeme kokosom a zrolujeme. Pripravíme si alobal alebo fóliu, posypeme kokosom a navrstvíme zvyšný krém. Do stredu položíme roládu a zabalíme ju. Takto zrolovanú roládu si vložíme do chladničky, najlepšie na celú noc a necháme stuhnúť. Následne nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!