Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou

Ak máme nejakú oslavu, tento zákusok na stole nesmie chýbať. Robievam ho asi 10x do roka :) a stále ho milujeme. S vanilkovým, jahodovým, čokoládovým alebo pistáciovým pudingom je najlepší. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

Karambola · 21.10.2020

Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou

Name: Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 5 ks vajce; 5 lyžíc kryštálový cukor; 5 lyžíc polohrubá múka; 2 lyžice kakao; 5 lyžíc voda; 5 lyžíc olej; 1/2 bal. prášok do pečiva; 700 ml mlieko; 5 lyžíc kryštálový cukor; 2 bal. vanilkový puding; 500 g kyslá smotana; 3 lyžice práškový cukor; 250 ml smotana na šľahanie; na posypanie čokoláda

Narodeniny Sviatočné pečenie Koláče Dezerty Múčniky

45 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť3 10 126

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

5 ks

vajce

5 lyžíc

kryštálový cukor

5 lyžíc

polohrubá múka

2 lyžice

kakao

5 lyžíc

voda

5 lyžíc

olej

1/2 bal.

prášok do pečiva

Puding:

700 ml

mlieko

5 lyžíc

kryštálový cukor

2 bal.

vanilkový puding

Vrch:

500 g

kyslá smotana

3 lyžice

práškový cukor

250 ml

smotana na šľahanie

na posypanie

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Najskôr uvaríme vanilkový puding (pridáme cukor, ja pridávam 5 lyžíc, ak máte radšej sladší, pokojne pridajte viac).
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny, postupne pridáme olej a vodu. Nakoniec už len vareškou primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vystlali papierom a lyžicou navrstvíme kôpky pudingu.
Dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.
Po upečení koláč necháme poriadne vychladnúť a na vrch navrstvíme smotanovú vrstvu. Smotanu na šľahanie vyšľaháme s cukrom do tuhej šľahačky a už len ručne primiešame kyslú smotanu. Vrch ozdobíme čokoládou.

Odporučiť3 10 126

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

10 receptov na dezerty s domácimi jahodami, ktoré sú úplne dokonalé pre letné osvieženie.

Najlepší tvarohový cheesecake s jahodami. Uložte si recept na jahodovú sezónu.

22 najlepších receptov na pečené a nepečené torty

Brownies s tvarohom a čerešňami

Maďarský tvarohový koláč s čerešňami

Zbierka 8 receptov na čerešňové sladké dobroty

Komentáre k receptu

Lenka Lenka · 28.3.2021 · Odpovedať · 0

Děkuji za výborný dezert . Jednoduchý zákusek s nádechem luxusu , příště ho dám do dortové formy a bude to ještě větší nádhera 👍🍫

NejLucka · 7.4.2021 · Odpovedať · 0

díky :)

Verča..F.. · 18.2.2021 · Odpovedať · 0

Dobrý den, prosím na jak velký plech je buchta dělaná?Děkuji

NejLucka · 18.2.2021 · Odpovedať · 0

klasický velký plech do trouby :)

Tralala.nikola · 3.1.2021 · Odpovedať · 0

Koláč som piekla presne podľa receptu a bol geniálny. Nie je tomu absolútne co vytknúť 🥰🤩👍. Piekla som ho v okrúhlej forme. Najskôr som sa zľakla príliš riedkeho cesta a uvažovala, či netreba pridať viac múky 🤔ale radšej som sa držala receptu a dobre som urobila. 👍Mal obrovský úspech o com svedčí aj fakt, že som ho piekla 2x za 24hodin 🙂ani neviem, ako zmizol, samozrejme po dlhšom oddychu v chladničke je na druhý deň lepší. Ďakujem krásne za recept ❤️

NejLucka · 5.1.2021 · Odpovedať · 0

i my děkujeme za super recenzi :)

Tralala.nikola · 3.1.2021 · Odpovedať · 0

Nejde mi pridávať komentáre?

SulcovaV · 16.5.2020 · Odpovedať · 1

Já jsem pekla dle receptu a výsledek vynikající 😍 jen jsem do těsta přidala trošku víc mouky a trošku mléka. Pekla jsem v dortové formě. Recept doporučuji 👌

muriel · 10.5.2020 · Odpovedať · 0

Buchtu jsem pekla 2x. Poprvé podle receptu, ale nepovedla se. Podruhé jsem oddělila bílky od žloutků, které jsem po vyšlehání zamichala do těsta. Buchta krásné vyběhla.

NejLucka · 11.5.2020 · Odpovedať · 1

Celá vajíčka třeba šlehat delší dobu a určitě se to podaří :)