Poctivý hovädzí guláš. Jednoduchý recept, ktorý zvládne aj začiatočník.

Príprava gulášu nie je náročná, no počítajte s tým, že vám zaberie niekoľko hodín. Za výsledok, ktorý však získate, sa to rozhodne oplatí. Ak nemáte dobrý alebo overený recept na guláš, vyskúšajte tento, s ktorým sa vám pokrm vždy podarí.

1. Na bravčovej masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu.
2. Keď cibuľa chytí farbu, pridáme nakrájané hovädzie mäso. Všetko osolíme, okoreníme a necháme dusiť vo vlastnej šťave.
3. Neskôr pridáme červenú mletú papriku a nakrájané paradajky s paprikou.
4. Keď sa paradajky a paprika rozvaria, prilejeme červené víno, hovädzí vývar a necháme všetko variť.
5. Keď je mäso mäkké, pridáme ešte rozpučený cesnak a nakoniec majorán a pálivú papriku.

Hovädzí guláš si môžete pokojne pripraviť aj vo väčšom množstve. Skvelo totižto chutí aj na druhý či tretí deň. Chceli by ste skôr niečo ostré a pálivé? Vyskúšajte recept na tento mexický guláš, ktorý si určite zamilujete.