Poctivé žitné rožky. Vďaka pivu sú vláčne a nadýchané.

Nejde o žiadne zložité pečenie, ale o poctivé domáce rožky z pár bežných surovín, ktoré máte určite doma. Žitná múka im dodá jemne rustikálny charakter, masť sa postará o vláčnosť a pivo krásne podporí chuť aj vôňu cesta.

1. Vypracujeme hladké cesto a necháme ho kysnúť aspoň hodinu, kým zväčší objem.
2. Cesto vyvaľkáme na okrúhlu placku ako pizzu, rozdelíme ho na 8 trojuholníkov a z každého vytvarujeme rožok.
3. Rožky poukladáme na plech a necháme ich ešte približne 30 minút podkysnúť.
4. Pred pečením ich jemne pokvapkáme vodou a pečieme pri teplote 230 °C asi 25 minút dozlatista.

Chceli by ste si pripraviť okrem rožkov aj domáci chlieb? Inšpirujte sa týmto receptom, ktorý je nielenže chutný, ale aj jednoduchý a rýchly.