Plnený veľkonočný sendvič

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Niečo originálne na veľkonočný stôl. Sendvič plnený vajíčkom, šunkou a syrom. Vyzerá dobre a chutí ešte lepšie. Tak a toto je posledný recept z mojej minuloročnej veľkonočnej zbierky. Domáci sendvič a už rovno plnený. Nemusíte si ho natierať ani maslom, ani nátierkou, stačí len vziať kúsok a jesť. Autor: Triniti

Triniti · 14.3.2021

Plnený veľkonočný sendvič

Pečivo Veľká Noc Sviatočné pečenie

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

hladká múka

1 kocka

droždie

1 lyžička

kryštálový cukor

1 lyžička

soľ

300 ml

voda

Náplň:

100 g

šunka

100 g

údená šunka

100 g

eidam

4 ks

vajce

Postup receptu

Vytlačiť

Do 100 ml horúcej vody pridáme lyžičku cukru a lyžicu múky. Necháme na teplom mieste vykysnúť kvások.
Zvyšné suroviny zmiešame v miske, pridáme kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste zakryté utierkou kysnúť pol hodinu.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrubší obdĺžnik, poukladáme šunku, údenú šunku, syr a na kraj cesta uložíme vajíčka uvarené natvrdo. Zrolujeme a uložíme na papierom vyložený plech na pečenie alebo do hranatej formy. Zakryjeme utierkou a necháme kysnúť ešte pol hodinu.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 20 minút, potom teplotu znížime a dopečieme dozlatista. Vrch ešte pred pečením môžete potrieť olejom alebo rozšľahaným žĺtkom.