NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Plnené orechy s čokoládou. Overený recept na sladkú vianočnú klasiku.

Plnené orechy s čokoládou. Overený recept na sladkú vianočnú klasiku.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Recepty od Agi

Plnené orechy patria medzi tie tradičné vianočné koláčiky, ktoré si pamätáme ešte z detstva. Ich vôňa sa nesie celým domom, a kým sa chladia a čakajú na plnku, vždy sa nájde niekto, kto ich tajne ochutná. Sú malé, krehké a doslova sa rozplývajú na jazyku – jednoducho neodmysliteľná súčasť sviatkov.

Recepty od Agi · 6.11.2025

Plnené orechy s čokoládou. Overený recept na sladkú vianočnú klasiku.

Name: Plnené orechy s čokoládou. Overený recept na sladkú vianočnú klasiku.
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 150 g hladká múka; 150 g hrubá múka; 150 g maslo; 100 g práškový cukor; 130 g mleté vlašské orechy; 1 ks vajce; 1 bal. vanilkový cukor; štipka mleté klinčeky; 100 g práškový cukor; 100 g maslo; 80 ml mlieko; 90 g mleté orechy; 1 lyžica rum

Sviatočné pečenie Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Plnené orechy Koláče, keksíky, sušienky Video recepty

Plnené orechy patria medzi tie tradičné vianočné koláčiky, ktoré si pamätáme ešte z detstva. Ich vôňa sa nesie celým domom, a kým sa chladia a čakajú na plnku, vždy sa nájde niekto, kto ich tajne ochutná. Sú malé, krehké a doslova sa rozplývajú na jazyku – jednoducho neodmysliteľná súčasť sviatkov.

40 min

Čas prípravy

12 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

hladká múka

150 g

hrubá múka

150 g

maslo

100 g

práškový cukor

130 g

mleté vlašské orechy

1 ks

vajce

1 bal.

vanilkový cukor

štipka

mleté klinčeky

Orechová plnka:

100 g

práškový cukor

100 g

maslo

80 ml

mlieko

90 g

mleté orechy

1 lyžica

rum

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

12 min

Čas varenia

Pri príprave plnených orechov si doprajte čas a pohodu. Cesto potrebuje oddych, aby sa s ním dobre pracovalo a verte, že ak budete trpezliví, odmení sa vám dokonale krehkými orechmi, ktoré sa nerozpadajú, ale krásne držia tvar.

Hladkú múku zmiešame s hrubou, mletými orechmi, vanilkovým cukrom a mletými klinčekmi.
Následne pridáme maslo a vajce a vypracujeme pevné cesto, ktoré dáme na noc do chladničky.
Z cesta urobíme valček, ktorý pokrájame na malé kúsky. Tie následne vtláčame do formičiek. Orechy pečieme pri teplote 180 stupňov 10 až 12 minút.
Orechová plnka: Mlieko necháme zovrieť. Pridáme orechy, premiešame a necháme vychladiť.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom a rumom a po častiach pridávame vychladené orechy.
Upečené a vychladnuté orechy vyklopíme z formičiek, naplníme ich krémom a spojíme.
Hotové oriešky môžete ozdobiť aj čokoládou. Na polevu je vhodný napríklad tento recept.

Cesto na plnené orechy si môžete pokojne pripraviť aj s predstihom. Vydrží totižto dlhé týždne. Po tom, ako ich však naplníte, ich skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do niekoľkých dní.