NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Pistáciové stromčeky a hviezdičky rozvoňajú celý dom. Vďaka pistáciovému krému sú neodolateľné.
Pistáciové stromčeky a hviezdičky rozvoňajú celý dom. Vďaka pistáciovému krému sú neodolateľné.
Recept Pistáciové stromčeky a hviezdičky rozvoňajú celý dom. Vďaka pistáciovému krému sú neodolateľné.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Margita Markovičová

Poslednou dobou máme u nás doma veľmi radi pistácie, čo je aj dôvod, prečo sa ich snažím pravidelne zakomponovať do rôznych receptov vrátane vianočných koláčikov. Tentokrát som pripravila tieto pistáciové stromčeky a hviezdičky s výborným pistáciovým krémom, ktoré mali veľký úspech. Autor: Margita Markovičová

Naďa Černá Naďa Černá    ·   7.10.2025

Pistáciové stromčeky a hviezdičky rozvoňajú celý dom. Vďaka pistáciovému krému sú neodolateľné.

Poslednou dobou máme u nás doma veľmi radi pistácie, čo je aj dôvod, prečo sa ich snažím pravidelne zakomponovať do rôznych receptov vrátane vianočných koláčikov. Tentokrát som pripravila tieto pistáciové stromčeky a hviezdičky s výborným pistáciovým krémom, ktoré mali veľký úspech. Autor: Margita Markovičová

40 min
Čas prípravy
8 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

200 g
hladká múka
3 bal.
pistáciový puding (prášok)
125 g
maslo
125 g
práškový cukor
1 ks
vajce
trochu
zelené potravinárske farbivo

Pistáciová pasta:

200 g
nesolené pistácie
150 g
biela čokoláda
100 ml
kondenzované mlieko
2 lyžice
olej
1 lyžička
vanilkový extrakt
štipka
soľ
250 g
maslo
3 lyžice
práškový cukor

Ďalej:

podľa potreby
pistáciová poleva
Postup receptu
Vytlačiť
40 min
Čas prípravy
8 min
Čas varenia

Pistáciový krém je skvelý, no pokojne ho môžete nahradiť akýmkoľvek iným. Vhodná je aj orechová plnka alebo sladko-kyslý džem (napríklad tento ríbezľový).

  1. Z ingrediencií na cesto vypracujeme pevné cesto, ktoré rozvaľkáme a vykrajujeme z neho stromčeky a hviezdičky.
  2. Vykrojené tvary poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 8 minút.
  3. Pistáciová pasta: Pistácie ovaríme, osušíme a pomixujeme. Pridáme k nim roztopenú čokoládu, kondenzované mlieko, olej, vanilkový extrakt a soľ.
  4. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny a pridáme pistáciovú pastu.
  5. Stromčeky a hviezdičky spojíme pomocou pasty, namočíme do pistáciovej polevy (kupovala som ju hotovú) a dozdobíme podľa fantázie.

Stromčeky a hviezdičky si môžete pokojne pripraviť aj niekoľko týždňov vopred a následne ich naplniť tesne pred Štedrým dňom. Aby vám vydržali čo najdlhšie, skladujte ich na suchom, tmavom a chladnom mieste.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár