NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Medovníky Perníkové zasnežené stromčeky

Perníkové zasnežené stromčeky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Krásne ako dekorácia, darček alebo sladká dobrota. Z hviezdičiek vytvoríte krásne stromčeky, ktoré zalejete cukrovou polevou a vytvoríte efekt snehu. Minulého roka boli v mojej vianočnej zbierke tieto stromčeky najkrajšie. Priznám sa, že zdobenie perníkov mi veľmi nejde, ale toto sa mi naozaj podarilo. Mne sa to tak páčilo, že som nejaké darovala zabalené v celofáne. Niektoré som zdobila len práškovým cukrom, niektoré cukrovou polevou a niektoré ešte lentilkami. Mňam :)

Triniti · 30.9.2020

Perníkové zasnežené stromčeky

Medovníky Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Krásne ako dekorácia, darček alebo sladká dobrota. Z hviezdičiek vytvoríte krásne stromčeky, ktoré zalejete cukrovou polevou a vytvoríte efekt snehu. Minulého roka boli v mojej vianočnej zbierke tieto stromčeky najkrajšie. Priznám sa, že zdobenie perníkov mi veľmi nejde, ale toto sa mi naozaj podarilo. Mne sa to tak páčilo, že som nejaké darovala zabalené v celofáne. Niektoré som zdobila len práškovým cukrom, niektoré cukrovou polevou a niektoré ešte lentilkami. Mňam :)

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

560 g

celozrnná alebo ražná múka

500 g

trstinový cukor

100 g

med

110 g

maslo

4 ks

vajce

1/2 ks

citrón (šťava)

2 lyžičky

perníkové korenie

1 lyžička

jedlá sóda

Poleva:

200 g

práškový cukor

1 lyžica

citrónová šťava

1 ks

bielok

na lepenie

marmeláda

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suroviny na prípravu cesta vymiesime v miske do jednotného cesta, ktoré na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na tenší plát (cca 4-5 mm) a pomocou hviezdičkové formičky vykrojíme rôznej veľkosti.
Hviezdy rôznych veľkostí ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 160 stupňov 10-12 minút.
Upečené necháme vychladnúť a marmeládou ich zlepíme do tvaru stromčeka.
Pripravíme si cukrovú polevu. Práškový cukor vymiešame s citrónovou šťavou a bielkom do tuhej hmoty, ktorú dáme do cukrárskeho vrecka a môžeme zdobiť.
Na stromček môžeme použiť aj rôzne ozdoby, napríklad perličky, čokoládovú ryžu alebo obyčajnú čokoládu, lentilky alebo práškový cukor.