NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Perfektná náhrada za klasické pečivo - bez kysnutia pripravené placky z jogurtu za pár minút

Perfektná náhrada za klasické pečivo - bez kysnutia pripravené placky z jogurtu za pár minút

Pridajte svoju vlastnú fotku

Foto: Triniti

Keď sa chystáte pripravovať pizzovníky alebo slané pečivo v pohodlí svojho domova, tak vo väčšine receptov je uvedená aj doba kysnutia. Ak ste sa rozhodli, že chcete jesť pizzovníky hneď, vyskúšajte tento recept na cesto bez kysnutia. K tomu, aby bolo cesto nadýchané, sa pridáva prášok do pečiva. Nemusíte ich vôbec potierať paradajkovou omáčkou, ani nemusíte pridávať šunku a syr. Ak urobíte obyčajné bochníky, verte, že toto pečivo vám na raňajky zachutí.

Triniti · 14.5.2021

Perfektná náhrada za klasické pečivo - bez kysnutia pripravené placky z jogurtu za pár minút

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Keď sa chystáte pripravovať pizzovníky alebo slané pečivo v pohodlí svojho domova, tak vo väčšine receptov je uvedená aj doba kysnutia. Ak ste sa rozhodli, že chcete jesť pizzovníky hneď, vyskúšajte tento recept na cesto bez kysnutia. K tomu, aby bolo cesto nadýchané, sa pridáva prášok do pečiva. Nemusíte ich vôbec potierať paradajkovou omáčkou, ani nemusíte pridávať šunku a syr. Ak urobíte obyčajné bochníky, verte, že toto pečivo vám na raňajky zachutí.

Odporučiť0 0 61

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

600 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

10 g

droždie

1/2 lyžičky

kryštálový cukor

1/2 lyžičky

soľ

50 g

maslo

100 g

biely jogurt alebo kyslá smotana

250 ml

voda

2 lyžice

olej

šunka

syr

oregano

kečup

paradajková omáčka

Postup receptu

Vytlačiť

Múku preosejeme do veľkej misy, pridáme prášok do pečiva, rozdrobíme droždie, pridáme aj soľ a kryštálový cukor. Premiešame a do takto premiešanej zmesi pridáme vlažnú vodu, rozpustené maslo, biely jogurt (ak nemáte, môžete pridať napríklad kyslú smotanu) a olej.
Všetko spolu premiešame, vypracujeme guličku cesta, ktorú rozdelíme na 10 kúskov.
Každý kúsok spracujeme na malú guľôčku, ktorú na plechu, ktorý sme vyložili papierom na pečenie, roztlačíme na placku a pohárom uprostred urobíme jamku - jamku robíme vtedy, ak chceme pečivo naplniť napríklad šunkou, syrom alebo inými surovinami. Pre obyčajné pečivo urobíme napríklad guličky a budeme mať po upečení žemle.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov dozlatista.