Pekingské placky so zemiakovou kašou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Na prvý pohľad sa zdá, že sú to klasické rezne, ale je to úplne inak. Mäso je nakrájané na drobné kúsky, ktoré sú zmiešané s inými surovinami, ktoré vytvárajú akoby cestíčko a smaží sa to navrstvené na oleji. Vytvorí sa tak placka, ktorá pripomína rezeň a tieto pekingské placky sú naozaj veľmi chutné. Autor: Marta M.

Marta Mlyn · 6.10.2020

Pekingské placky so zemiakovou kašou

Kuracie mäso Mäso Vianoce Sviatočné pečenie Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Odporučiť1 0 34

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

cca 500 g

kuracie prsia alebo stehná

3 ks

vajce

2 ks

cibuľa

3 strúčiky

cesnak

3 lyžice

zemiakový škrob

2 lyžice

kečup

1 lyžica

sójová omáčka

2 lyžice

olej

2 lyžice

strúhanka

1 lyžička

mletá červená paprika

soľ

vegeta

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Mäso nakrájame na malé kocky alebo rezance.
Pridáme všetky ingrediencie a všetko spolu premiešame.
Dáme do chladničky na 2 hodiny.
Za pomoci lyžice z masy odoberáme a na rozohriaty olej vrstvíme placky a smažíme dozlata.
Podávame so zemiakovou kašou.