Kura naporcujeme a každú časť dôkladne potrieme olejom, prelisovaným cesnakom, osolíme a okoreníme, posypeme majoránom a necháme chvíľu marinovať.
Zemiaky umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky, polejeme olejom a korením podľa chuti. Dôkladne premiešame a umiestnime ich na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Poukladáme kúsky kurčaťa a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry.
Pečieme cca 1 hodinu pri teplote 180 stupňov. Dobrú chuť!