NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Pečená zelenina so syrovou omáčkou

Pečená zelenina so syrovou omáčkou

Recept Pečená zelenina so syrovou omáčkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: rebeka

Niekedy je potrebné obmedziť mäso a dať si len zeleninu. So syrovou omáčkou to bol celkom chutný obed. Podávala som to ešte s ryžou. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 15.9.2020

Pečená zelenina so syrovou omáčkou

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Syrová omáčka Omáčky

Niekedy je potrebné obmedziť mäso a dať si len zeleninu. So syrovou omáčkou to bol celkom chutný obed. Podávala som to ešte s ryžou. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

stredne veľký karfiol

1/2 ks

hokaido tekvica

1 hlavička

cesnak

4 vetvičky

tymián

1/2 lyžičky

muškátový kvet

podľa chuti

soľ

4 lyžice

olivový olej

Na omáčku:

300 ml

mlieko

200 g

gorgonzola

100 g

pecorino

hrsť

nahrubo podrvené vlašské orechy

hrsť

bielé hrozno

Postup receptu

Karfiol rozoberieme na ružičky, nelúpanú vydlabanú tekvicu rozkrájame, cesnak ošúpeme a necháme celé strúčiky.
Všetko dáme do pekáča, osolíme, ochutíme muškátovým kvetom, pridáme tymián a pokvapkáme olejom. V rúre na 220 st. pečieme cca 30 minút. Sem tam zeleninu prehodíme.
Do rajnice dáme mlieko, nakrájanú gorgonzolu a nastrúhané pecorino. Na miernom plameni zohrievame, kým sa syry nerozpustia a omáčka nezhustne. Podľa chuti pridáme soľ, ale nie je to nutné, syry sú samé o sebe slané dosť.
Nakoniec pridáme orechy a hrozno a krátko prehrejeme. Podávame napr. s bulgurom.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Recept Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Recept Tradičné jablkové rezy

Tradičné jablkové rezy

Recept Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Recept Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Kysnuté knedle na pare podľa tradičného receptu. S tvarohom a ovocím chutia fantasticky.

Kysnuté knedle na pare podľa tradičného receptu. S tvarohom a ovocím chutia fantasticky.

Recept Šťavnatá cuketa s mletým mäsom a syrom. Dokonalá náplň s toastovým chlebom a kyslou smotanou.

Šťavnatá cuketa s mletým mäsom a syrom. Dokonalá náplň s toastovým chlebom a kyslou smotanou.

Recept Najlepšie zemiakové knedle. Zapíšte si správny pomer múky a zemiakov, ktorý je základom úspechu.

Najlepšie zemiakové knedle. Zapíšte si správny pomer múky a zemiakov, ktorý je základom úspechu.

Recept na obľúbené plnené sušienky z obchodu. Upečte si celý pekáč za zlomok ceny.

Recept na obľúbené plnené sušienky z obchodu. Upečte si celý pekáč za zlomok ceny.

Recept Najlepšia domáca dvojfarebná knedľa. Dokonalé sfarbenie získa vďaka tomuto koreniu.

Najlepšia domáca dvojfarebná knedľa. Dokonalé sfarbenie získa vďaka tomuto koreniu.

Recept Nemáte veľa času? Vyskúšajte rýchly makový závin bez kysnutia. Cesto bude hotové do 20 minút.

Nemáte veľa času? Vyskúšajte rýchly makový závin bez kysnutia. Cesto bude hotové do 20 minút.

Recept Dokonalé a nadýchané kysnuté cesto? Stačí poznať tieto rady, s ktorými sa vám vždy podarí.

Dokonalé a nadýchané kysnuté cesto? Stačí poznať tieto rady, s ktorými sa vám vždy podarí.

Komentáre k receptu

Objavte nové recepty

Neodolateľné voňavé mini cesnakové croissanty – slaný snack na akúkoľvek príležitosť

Neodolateľné voňavé mini cesnakové croissanty – slaný snack na akúkoľvek príležitosť

Ako zahustiť tvarohovú náplň: 4 tipy pre výborné buchty a koláče

Ako zahustiť tvarohovú náplň: 4 tipy pre výborné buchty a koláče

Zelerová pomazánka: Svieža pochúťka, ktorá na pečive prekvapí

Zelerová pomazánka: Svieža pochúťka, ktorá na pečive prekvapí

Šťavnaté BBQ hovädzie s pečenými baby zemiakmi – perfektný tip na večeru pre dvoch

Šťavnaté BBQ hovädzie s pečenými baby zemiakmi – perfektný tip na večeru pre dvoch

Populárne kategórie

Viac kategórií

Cuketové recepty

Bravčové mäso

Parená knedľa

Morčacie mäso

Húbová omáčka

Obed, Hlavné jedlo

Viac kategórií

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

30 top receptov na vyprážané rezne

30 top receptov na vyprážané rezne

~ 30 receptov ~

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

~ 16 receptov ~

Recept Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

~ 16 receptov ~

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

~ 30 receptov ~

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

~ 16 receptov ~

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Pečená zelenina se sýrovou omáčkou.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Pieczone warzywa z sosem serowym.