Pavučinkové kysnuté placky. Skvelé ako hlavné jedlo s cesnakom, maslom alebo ako príloha k jedlu.

Tieto placky sú skutočne výborné. Dajú sa jesť samé o sebe, doplnené napríklad o cesnak alebo sladký džem, no poslúžia aj ako chutná príloha k dobrému obedu či večeri. Ich príprava síce nie je najrýchlejšia, no to neznamená, že je komplikovaná. Práve naopak.

1. Všetky suroviny dáme do misky, nemusíme pripravovať kvások. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na bochníčky rovnakej veľkosti. Necháme kysnúť dovtedy, kým zdvojnásobia svoju veľkosť. 
2. Potom guličky roztiahneme rukami do tvaru placky a na suchej panvici opečieme do zlata. 
3. Ešte za horúca ich potierame rozpusteným maslom, do ktorého sme pridali nasekanú petržlenovú vňať.

Placky chutia najlepšie hneď po opečení. Podávať ich môžete samostatne, k hustej polievke či dokonca k mäsu. Ak by ste ich chceli podávať na sladko, po opečení ich potrite len čistým maslom a následne na ne natrite vrstvu obľúbeného ovocného džemu.