Pavučinková bábovka s čučoriedkami z najlepšieho kefírového cesta.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Bábovky sú veľmi vďačné a obľúbené zákusky. Tento recept je jeden z najlepších, čo mám. Bábovka je ľahučká, nie je suchá, ako to pri iných býva zvykom a krásne hrá farbami. Veď si ju upečte aj vy a presvedčte sa sami.

Mishenka · 26.4.2024

Pavučinková bábovka s čučoriedkami z najlepšieho kefírového cesta.

Name: Pavučinková bábovka s čučoriedkami z najlepšieho kefírového cesta.
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 150 g mäkké maslo; 180 g kryštálový cukor; 3 ks vajce; 1 ks vanilkový cukor; 1 ks kypriaci prášok; 1 ks citrón; 300 g hladká múka; 180 g kefír (alebo biely jogurt); štipka soľ; 150 g čučoriedky

Bábovky Dezerty Česká kuchyňa Národná kuchyňa Slovenská kuchyňa

20 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

150 g

mäkké maslo

180 g

kryštálový cukor

3 ks

vajce

1 ks

vanilkový cukor

1 ks

kypriaci prášok

1 ks

citrón

300 g

hladká múka

180 g

kefír (alebo biely jogurt)

štipka

soľ

150 g

čučoriedky

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Mäkké maslo, kryštálový cukor, vanilkový cukor a žĺtka z vajíčok vymiešame do peny.
Z bielkov a štipky soli ušľaháme penu.
Do maslovej zmesi primiešame kefír, múku, citrónovú kôru a šťavu, kypriaci prášok a nakoniec jemne zamiešame sneh.
Úplne nakoniec zamiešame čučoriedky.
Cesto vylejeme do formy, ktorá je vymastená maslom a vysypaná múkou.
Pečieme na 180 stupňov asi 60 minút.