Parená knedľa podľa receptu mojej babky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

V minulosti som skúsila rôzne recepty na parenú knedľu a nakoniec som sa vždy vrátila k tomuto receptu. Mám ho od mojej mamky, ktorej ho dala jej mamka a tej tá jej. Proste ho máme v rodine už veľmi dlho a je naozaj najlepší, vyskúšajte aj vy.

Mishenka · 16.3.2024

Parená knedľa podľa receptu mojej babky

Name: Parená knedľa podľa receptu mojej babky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 530 g polohrubá múka; 400 ml mlieko; 2/3 ks droždie; 1 ks vajce; 2 lyžičky soľ

Parená knedľa Knedle Prílohy

20 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 2 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

530 g

polohrubá múka

400 ml

mlieko

2/3 ks

droždie

1 ks

vajce

2 lyžičky

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Všetky suroviny zmiešame a necháme asi 1,5h vykysnúť. Cesto má byť trochu redšie, ak by sa ale zdalo príliš riedke, pridajte viac múky. Záleží od múky.
Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti a vyformujeme knedlíky.
Ja ich parím v parnom hrnci. Obe poschodia zo spodku vymastíme olejom, aby sa knedlíky neprilepili a vložíme do každého poschodia jeden knedlík.
Necháme asi 15-20 minút podkysnúť.
Paríme 20 minút.

Odporučiť0 2 5

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Šťavnaté jablkové pokušenie so smotanovou prikrývkou. Výborný dezert, keď máte veľa jabĺk.

Tvarohový koláč s marhuľami a nadýchaným piškótovým cestom.

Rýchly tvarohový koláč s lesným ovocím a chrumkavou mrvenicou.

Originálne Ikea mäsové guľôčky z jedného hrnca.

Ako správne sušiť hríby? Vďaka týmto metódam nesplesnivejú a zachovajú si krásnu vôňu.

Ľahké a osviežujúce citrónové špagety s parmezánom.

Šťavnaté kuracie kúsky na smotane so šampiňónmi a domácou žemľovou knedľou.

Bezkonkurenčné slivkové koláče plnené makom a tvarohom.

Viac receptov

Komentáre k receptu

Viera6259 · 19.3.2024 · Odpovedať · 0

Kde ju necháme kysnúť v tom parnom hrnci?a potom pariť ďakujem

Mishenka · 20.3.2024 · Odpovedať · 0

Dobrý deň. Nie, normálne nechajte vykysnúť cesto, vyformuje knedle, dajte do parného hrnca, kde spodok potriete olejom, aby sa vám to tam neprilepilo, nechajte podkysnúť a potom parte 20min. Dúfam, že som pomohla 🙂 krásny slnečný deň! 🙂