NajRecept.sk Dezerty Bublaniny Ovocná bublanina našich babičiek
Ovocná bublanina našich babičiek
Recept Ovocná bublanina našich babičiek
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Marta Mlyn

Taký jemný koláčik som ešte nejedla a to si dovolím tvrdiť, že pečiem výborné zákusky. Skúsila som už asi v poradí 150ty recept na bublaninu a zatiaľ na priečke jedna je tento. Vždy som šľahala vajíčka spolu, neoddeľovala som bielky a žĺtky, ale tentoraz rozdeliť ich sa oplatilo. Krásne jemná a s veľkým množstvom ovocia.

Marta Mlyn    ·   15.3.2023

Ovocná bublanina našich babičiek

Taký jemný koláčik som ešte nejedla a to si dovolím tvrdiť, že pečiem výborné zákusky. Skúsila som už asi v poradí 150ty recept na bublaninu a zatiaľ na priečke jedna je tento. Vždy som šľahala vajíčka spolu, neoddeľovala som bielky a žĺtky, ale tentoraz rozdeliť ich sa oplatilo. Krásne jemná a s veľkým množstvom ovocia.

Suroviny
6 ks
vajce
250 g
práškový cukor
200 ml
olej
200 ml
vlažná voda
350 g
polohrubá múka
1/2 bal.
prášok do pečiva
ovocie podľa chuti
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vyšľahať 6 žĺtky s 250 g práškovým cukrom. Pridám 2 dcl olej, 2 dcl vlažná voda a dobre vymiešame.
  2. Pridám 350 g polohrubej múky a 1/2 bal. prášku do pečiva, nakoniec zamiešam aj sneh zo 6 bielkov.
  3. Dám na vymastený a múkou vysypaný plech a pečiem na 180 stupňov dozlatista. Čas je cca 15-20 minút - záleží však na vašej rúre, tak sa riaďte tou svojou.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár