NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Osviežujúce tvarohové rezy Šumienka. Jednoduchý zákusok, do ktorého nejde ani gram masla.

Osviežujúce tvarohové rezy Šumienka. Jednoduchý zákusok, do ktorého nejde ani gram masla.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Karambola

Tvarohové rezy Šumienka sú dokonalé, keď máte chuť na niečo sladké a osviežujúce. Ja som sa do nich pustila, keď som v chladničke našla tvarohy, ktorým sa blížil dátum spotreby. Najprv som zvažovala, že z nich spravím strúhaný koláč, no nakoniec vyhral tento dezert. Krém som obohatila o kyslú smotanu, ktorú som zahustila práškovou šľahačkou. Manžel si pochvaľoval. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

Karambola · 5.12.2024

Osviežujúce tvarohové rezy Šumienka. Jednoduchý zákusok, do ktorého nejde ani gram masla.

Name: Osviežujúce tvarohové rezy Šumienka. Jednoduchý zákusok, do ktorého nejde ani gram masla.
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks vajce; 200 g práškový cukor; 100 ml mlieko; 100 ml olej; 200 g polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 500 g tvaroh; 500 g kyslá smotana; 2 bal. šľahačka v prášku; 2 bal. vanilkový cukor; 2 lyžice práškový cukor; 800 ml voda; 2 bal. Zlatý klas alebo vanilkový puding; 2 bal. pomarančová šumienka; 200 g kryštálový cukor

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Tvarohový koláč Koláče Video recepty

Tvarohové rezy Šumienka sú dokonalé, keď máte chuť na niečo sladké a osviežujúce. Ja som sa do nich pustila, keď som v chladničke našla tvarohy, ktorým sa blížil dátum spotreby. Najprv som zvažovala, že z nich spravím strúhaný koláč, no nakoniec vyhral tento dezert. Krém som obohatila o kyslú smotanu, ktorú som zahustila práškovou šľahačkou. Manžel si pochvaľoval. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

200 g

práškový cukor

100 ml

mlieko

100 ml

olej

200 g

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

Tvarohová vrstva:

500 g

tvaroh

500 g

kyslá smotana

2 bal.

šľahačka v prášku

2 bal.

vanilkový cukor

2 lyžice

práškový cukor

Vrch:

800 ml

voda

2 bal.

Zlatý klas alebo vanilkový puding

2 bal.

pomarančová šumienka

200 g

kryštálový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Takéto dobré sladké osvieženie sa hodí aj počas chladných zimných mesiacov, kedy vám prinesie závan leta. Rezy sú jednoduché a rýchle. Dozdobiť ich môžete akýmkoľvek ovocím, ktoré máte aktuálne doma.

Vajíčka vyšľaháme s práškovým cukrom do tuhej peny a postupne prilejeme olej a mlieko. Na záver pridáme ešte múku a prášok do pečiva. Pečieme vo forme 24 x 30 cm pri teplote 180 stupňov asi 20 minút – sledujeme.
Po upečení necháme vychladnúť a nanesieme tvarohovú náplň.
Tvaroh, kyslú smotanu, cukor, šľahačky v prášku a vanilku spolu vyšľaháme do hustej hmoty. Ja som použila klasický tvaroh, syn nemá rád priznaný tvaroh, tak som ho trochu tyčovým mixérom rozmixovala, ale vôbec to nemusíte robiť.
Vo vode rozmiešame Zlaté klasy (môžete použiť aj vanilkový puding), pridáme cukor a šumienky (použila som klasické malé balenia od Dr.Oetkera – 14g). Uvaríme hustú želatínu, ktorú necháme mierne vychladnúť a pomocou lyžice nanesieme na tvarohovú náplň.
Necháme v chladničke poriadne zatuhnúť.

Stuhnutý zákusok krájame na menšie kocky, ktoré rovno servírujeme. Pred podávaním ich môžeme dozdobiť čerstvým ovocím. Ideálne sú kyslejšie druhy, ako napríklad maliny, ríbezle alebo černice. Tie rozbijú výslednú chuť a zabránia tomu, aby koláč chutil mdlo a nevýrazne.

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku