NajRecept.sk Polievky Guláš Ostrý mexický guláš
Ostrý mexický guláš
Recept Ostrý mexický guláš
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Vaření a pečení s radostí

Niečo pre milovníkov guláša. Čo chvíľa je tu sezóna grilovaček a taký dobrý poctivý kotlíkový guláš predsa nesmie chýbať. Ja som si túto atmosféru chcela navodiť o niečo skôr a tak som pripravila guláš z bravčového mäsa s fazuľou a zemiakmi.

NajLucka NajLucka    ·   26.9.2020

Ostrý mexický guláš

Niečo pre milovníkov guláša. Čo chvíľa je tu sezóna grilovaček a taký dobrý poctivý kotlíkový guláš predsa nesmie chýbať. Ja som si túto atmosféru chcela navodiť o niečo skôr a tak som pripravila guláš z bravčového mäsa s fazuľou a zemiakmi.

35 min
Čas prípravy
85 min
Čas varenia
Suroviny
600 g
bravčové mäso
2 ks
ostrá klobása
podľa chuti
rasca
3 ks
červená paprika
2-3 ks
feferónka (chili korenie)
3 strúčiky
cesnak
3 ks
cibuľa
300 g
paradajka
1 hrnček
veľká fazuľa
lyžica
gulášové korenie
Postup receptu
Vytlačiť
35 min
Čas prípravy
85 min
Čas varenia
  1. Mäso, nakrájané na malé kúsky, opečieme na masti, osolíme, okoreníme rascou, pridáme papričky, papriky, cesnak na plátky, na kolieska nakrájané klobásy, podlejeme a dusíme.
  2. K polomäkkému mäsu pridáme namočenú fazuľu, gulášové korenie a dusíme do mäkka.
  3. Pridáme pokrájané paradajky a všetko dusíme, dochucujeme a zahustíme podľa svojej chuti.
  4. Primiešame varené, na kolieska nakrájané, vajíčka.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár