Orieškové hviezdičky - krehké vianočné cukrovinky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vynikajúce hviezdičky z krehkého cesta. Krehké cesto je vďaka kyslej smotane, ktorá sa pridáva do cesta, aby bolo pri vaľkaní krásne jemné a pritom veľmi chutné. Doslova sa rozplývajú na jazyku a keď ich naplníte ešte orieškovou plnkou, tak to je nebíčko v papuľke :) Autor: Akeber

Akeber · 7.10.2020

Orieškové hviezdičky - krehké vianočné cukrovinky

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Odporučiť0 0 9

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

hladká múka

150 g

práškový cukor

150 g

mleté orechy

150 g

Hera

2 ks

žĺtok

2 lyžice

kyslá smotana

Náplň:

1 dl

mlieko

4 g

kryštálový cukor

10 g

zlatý klas

25 g

mleté orechy

70 g

maslo

na obalenie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Do misky dáme múku, práškový cukor, orechy, žĺtky, kyslú smotanu a Heru. Vypracujeme cesto.
Vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme hviezdičky.
Na plech dáme papier na pečenie a poukladáme hviezdičky. Dáme piecť na 150 stupňov. Asi tak na 8 min. Záleží na type rúry.
Plnka:
Cukor, maizenu, žĺtok rozmiešame v mlieku.
Uvaríme na miernom ohni a necháme vychladnúť.
Mleté orechy opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť.
Maslo rozmixujeme s krémom a orechami. Hviezdy natierame orechovým krémom. A obaľujeme v práškovom cukre.