NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Orechové vianočné pečivo, ktoré krásne chrumká a je naplnené bohatým čokoládovým krémom.
Orechové vianočné pečivo, ktoré krásne chrumká a je naplnené bohatým čokoládovým krémom.
Recept Orechové vianočné pečivo, ktoré krásne chrumká a je naplnené bohatým čokoládovým krémom.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Karambola

Tento recept pochádza z roku 1973, a ak sa nevyrábal skôr, svedčí to o tom, že už vtedy sa vedelo, že jednoduché a dobré pečenie je cesta k vynikajúcej chuti.

Karambola Karambola    ·   16.10.2023

Orechové vianočné pečivo, ktoré krásne chrumká a je naplnené bohatým čokoládovým krémom.

Tento recept pochádza z roku 1973, a ak sa nevyrábal skôr, svedčí to o tom, že už vtedy sa vedelo, že jednoduché a dobré pečenie je cesta k vynikajúcej chuti.

25 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

350 g
hladká múka
200 g
margarín alebo maslo
150 g
kr. cukor
1 ks
vajce
2 ks
žĺtky
štipka
soľ
2 bal.
vanilkový cukor
2 lyžice
rum
150 g
mleté vlašské orechy
2 ks
bielky
na vylepšenie chuti
citrónová kôra

Glazúra:

100 g
horká čokoláda
40 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
25 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
  1. Nakrájajte maslo alebo margarín na malé kúsky a umiestnite ich do misy. Pridajte vanilkový cukor, kryštálový cukor, štipku soli, citrónovú kôru, 2 žĺtky, 1 celé vajce, múku a rum. Dôkladne spracujte tieto ingrediencie, kým nezískate hladké cesto. Potom dajte cesto na jednu hodinu oddýchnuť v chladničke.
  2. Z pripraveného cesta tvarujeme malé guličky s veľkosťou čerešne. Tieto guličky namáčame do bielka a potom obalíme v mletých vlašských orieškoch.
  3. Uložte tieto guličky na plech vyložený papierom na pečenie a dajte piecť do vopred vyhriatej rúry na teplotu 180 stupňov. Pečte ich približne 20 minút.
  4. Maslo vymiešame do peny a postupne prilievame mierne teplú rozpustenú čokoládu. Týmto krémom lepíme guličky a sú pripravené na podávanie.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár