Orechové mini laskonky s karamelovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jednoduché a pritom tak chutné. Ja som už skúšala, či na Vianoce urobím aj tieto koláčiky a veru, že upečiem. Doma mi to odsúhlasili a s tým krémom sú doslova na zožratie. Nevydržali ani 2 dni, hneď po upečení a naplnení zmizli z taniera. Autor: Katka

Katarína Benková · 6.10.2020

Orechové mini laskonky s karamelovým krémom

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Odporučiť0 0 16

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Laskonky:

6 ks

bielok

300 g

kryštálový cukor

100 g

práškový cukor

170 g

mleté orechy

Na plnenie:

250 g

maslo

1 plechovka

uvarené salko

Postup receptu

Vytlačiť

Bielky z kryštálovým cukrom šľaháme dotuha nad parou.
Orechy zmiešame s práškovým cukrom a jemne vmiešame do mierne vychladnutého bielkového snehu.
Cez šablónu nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie mini laskonky.
Dáme do rúry vyhriatej na 100 stupňov a počkáme, kým nabehne a dosušíme pri teplote 80 stupňov pri pootvorenými dvierkach, kým sa dajú ľahko odlepiť od papiera.
Zlepujeme karamelovým krémom. Maslo vyšľaháme s uvareným salkom.