NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové kolieska so žĺtkovým krémom. Rýchla klasika, ktorú stihnete aj na Štedrý deň.

Orechové kolieska so žĺtkovým krémom. Rýchla klasika, ktorú stihnete aj na Štedrý deň.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Alena Borchová

Jednoduché, chutné a efektné. Presne také sú tieto čokoládové kolieska s mandľou, ktoré doma voláme aj "bony". Vo vnútri sa nachádza chutný sladký žĺtkový krém, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku. Recept určite vyskúšajte, zamilujete si ho. Autor: Alena Borchová

Naďa Černá · 21.12.2025

Orechové kolieska so žĺtkovým krémom. Rýchla klasika, ktorú stihnete aj na Štedrý deň.

Name: Orechové kolieska so žĺtkovým krémom. Rýchla klasika, ktorú stihnete aj na Štedrý deň.
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 350 g hladká múka; 175 g práškový cukor; 175 g mleté orechy; 175 g maslo; štipka prášok do pečiva; 1 ks celé vajce; 3 ks vaječný žĺtok; 15 g polohrubá múka; 30 g kryštálový cukor; 125 ml mlieko; 250 g maslo; 2 lyžice práškový cukor

Sviatočné pečenie Vianočné pečivo Vianoce

Jednoduché, chutné a efektné. Presne také sú tieto čokoládové kolieska s mandľou, ktoré doma voláme aj "bony". Vo vnútri sa nachádza chutný sladký žĺtkový krém, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku. Recept určite vyskúšajte, zamilujete si ho. Autor: Alena Borchová

35 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

350 g

hladká múka

175 g

práškový cukor

175 g

mleté orechy

175 g

maslo

štipka

prášok do pečiva

1 ks

celé vajce

Žĺtkový krém:

3 ks

vaječný žĺtok

15 g

polohrubá múka

30 g

kryštálový cukor

125 ml

mlieko

250 g

maslo

2 lyžice

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Príprava týchto koláčikov nezaberie veľa času, preto ich môžete robiť pokojne aj deň či dva pred Vianocami. Ja ich plním jednoduchým žĺtkovým krémom, no namiesto neho môžete zvoliť pokojne aj džem alebo Nutellu. Je to čisto na vás.

Zo surovín na cesto vypracujeme pevné cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska.
Kolieska ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme ich pri teplote 180 stupňov Celzia.
Upečené kolieska necháme vychladnúť a následne ich plníme žĺtkovým krémom.
Krém: Zo žĺtkov, polohrubej múky, cukru a mlieka uvaríme kašu. Keď vychladne, zmiešame ju s maslom a práškovým cukrom.
Naplnené koláčiky oblejeme čokoládovou polevou, navrch dáme mandľu a necháme stuhnúť.