NajRecept.sk Sviatočné pečenie Veľká Noc Mazanec Olejový, bezlepkový mazanec bez mlieka a cukru

Olejový, bezlepkový mazanec bez mlieka a cukru

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Niekto nemôže vajíčka, niekto nemôže mlieko, niekto zase lepok, niekto nemôže soľ alebo niekto zase cukor. No existuje milión ľudí, ktorí majú problém s nejakou surovinou. Ja som piekla veľkonočný mazanec bez klasického mlieka, to som nahradila rastlinným, pridala som kozí jogurt, ktorý je zvyčajne náhradou za mlieko alebo znovu použite rastlinný jogurt a použila som aj bezlepkovú múku. Mazanec bol neskutočne chutný. Ak nemôžete lepok, určite skúste. Autor: ebass

ebass · 12.3.2021

Olejový, bezlepkový mazanec bez mlieka a cukru

Mazanec Veľká Noc Sviatočné pečenie Pečivo Recepty bez lepku Zdravé recepty

Niekto nemôže vajíčka, niekto nemôže mlieko, niekto zase lepok, niekto nemôže soľ alebo niekto zase cukor. No existuje milión ľudí, ktorí majú problém s nejakou surovinou. Ja som piekla veľkonočný mazanec bez klasického mlieka, to som nahradila rastlinným, pridala som kozí jogurt, ktorý je zvyčajne náhradou za mlieko alebo znovu použite rastlinný jogurt a použila som aj bezlepkovú múku. Mazanec bol neskutočne chutný. Ak nemôžete lepok, určite skúste. Autor: ebass

Odporučiť1 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Na cesto:

220 ml

rastlinné mlieko

150 g

kozí alebo rastlinný jogurt

1 ks

vajce

30 g

Stévia

štipka

soľ

3 lyžičky

citrónová šťava

2 lyžice

olej

530 g

bezlepková múka

1 bal.

droždie

Na vrch mazanca:

1 ks

vajce

hrsť

plátky mandlí

Postup receptu

Vytlačiť

Všetko zmiešame a poriadne premiesime, posypeme bezlepkovou múkou, prikryjeme utierkou a necháme 45 minút kysnúť.
Potom vyberieme cesto na plech s papierom na pečenie a mokrými rukami vypracujeme bochník, pozor, cesto je dosť riedke. Necháme ešte 15 minút kysnúť na plechu.
Potom narežeme krížik, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme plátkami mandlí.
Rúru si predhrejeme na 200° C a pečieme 10 minút a potom znížime na 150° C a ešte pečieme 40 minút.