NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Obrátený dijonský rezeň

Obrátený dijonský rezeň

Recept Obrátený dijonský rezeň

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Vaření s Tomem

Ak máte radi horčicu v akejkoľvek podobe, pripravte si výborné rezne, potreté dijonskou horčicou. Popučené zemiaky ako príloha.

NajLucka

NajLucka · 29.9.2020

Obrátený dijonský rezeň

Vianoce Sviatočné pečenie Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Ak máte radi horčicu v akejkoľvek podobe, pripravte si výborné rezne, potreté dijonskou horčicou. Popučené zemiaky ako príloha.

Odporučiť0 1 93

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Na 4 porcie:

4 plátky

krkovička bez kosti (môže byť stehno, kotleta, pliecko ...)

4 lyžice

dijonská horčica

4 lyžice

olej

2 ks

vajce

soľ

korenie

strúhanka

na vyprážanie

sadlo alebo iný tuk

zemiak

šalát

petržlenová vňať

Postup receptu

Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme z oboch strán horčicou.
Na každý plátok použijeme jednu lyžicu horčice. Uložíme do misky, pokvapkáme olejom a necháme v chlade odpočívať 2 až 3 hodiny.
Vajcia si rozšľaháme s trochou soli. Mäso vyberieme z marinády a obalíme z oboch strán v strúhanke a rukami poriadne strúhanku vtlačíme do mäsa.
Potom mäso pretiahneme vo vajciach a na rozpálenom tuku pozvoľna vyprážame z oboch strán dozlatista. Podávame so zemiakmi a šalátom.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

Odporučiť0 1 93

Zdieľať na Facebooku

Komentáre k receptu

bombadyl · 19.3.2021 · Odpovedať · 0

Co to jsou protlačené brambory?

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Recept Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Recept Tradičné jablkové rezy

Tradičné jablkové rezy

Recept Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Jablkové tornádo s extra vláčným cestom. Jeden z najlepších jesenných receptov.

Jablkové tornádo s extra vláčným cestom. Jeden z najlepších jesenných receptov.

Hrnčekové mini bábovky s čokoládou a orechmi. Vďaka tomuto receptu budú vždy nadýchané.

Hrnčekové mini bábovky s čokoládou a orechmi. Vďaka tomuto receptu budú vždy nadýchané.

Recept Výborná jablková plnka do koláčov a štrúdlí, ktorá dodá vašim dezertom neodolateľnú chuť.

Výborná jablková plnka do koláčov a štrúdlí, ktorá dodá vašim dezertom neodolateľnú chuť.

Recept Uschnutý alebo splesnivený syr? Vyskúšajte tieto tipy, vďaka ktorým bude vždy čerstvý.

Uschnutý alebo splesnivený syr? Vyskúšajte tieto tipy, vďaka ktorým bude vždy čerstvý.

Recept Mate veľa jabĺk a sliviek? Pripravte si najlepší džem. Palacinky a koláče s ním budú chutiť neodolateľne.

Mate veľa jabĺk a sliviek? Pripravte si najlepší džem. Palacinky a koláče s ním budú chutiť neodolateľne.

Recept Vláčny strúhaný koláč s tvarohom a jahodovým džemom, ktorý sa vám rozplynie na jazyku.

Vláčny strúhaný koláč s tvarohom a jahodovým džemom, ktorý sa vám rozplynie na jazyku.

Kráľovské záviny podľa originálneho receptu z Chorvátska. Neprasknú a chutia čerstvo aj na druhý deň.

Kráľovské záviny podľa originálneho receptu z Chorvátska. Neprasknú a chutia čerstvo aj na druhý deň.

Vyskúšajte overený recept na krehké jablkové pité.

Vyskúšajte overený recept na krehké jablkové pité.

Objavte nové recepty

Ako vyrobiť tvaroh doma? Jednoduchý recept len z 2 ingrediencií

Ako vyrobiť tvaroh doma? Jednoduchý recept len z 2 ingrediencií

Akú múku do halušiek? Vyberte tú správnu a podaria sa

Akú múku do halušiek? Vyberte tú správnu a podaria sa

Chrumkavý toast s enciánom, skaramelizovanou cibuľkou a figami – gurmánske raňajky pre skutočných labužníkov

Chrumkavý toast s enciánom, skaramelizovanou cibuľkou a figami – gurmánske raňajky pre skutočných labužníkov

Ako dochutiť ryžu: Premeňte obyčajnú prílohu na hviezdu taniera

Ako dochutiť ryžu: Premeňte obyčajnú prílohu na hviezdu taniera

Populárne kategórie

Viac kategórií

Cuketové recepty

Bravčové mäso

Parená knedľa

Morčacie mäso

Húbová omáčka

Obed, Hlavné jedlo

Viac kategórií

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

30 top receptov na vyprážané rezne

30 top receptov na vyprážané rezne

~ 30 receptov ~

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

~ 16 receptov ~

Recept Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

~ 16 receptov ~

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

~ 30 receptov ~

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

~ 16 receptov ~

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Obrácený dijonský řízek.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Kotlet dijon na odwrót.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Panierte Dijon-Schnitzel an.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Dijoni mustáros szelet fordított panírban.