NajRecept.sk Dezerty Koláče Objavte tajomstvo šťavnatosti najlepšieho receptu na hruškový koláč bez vody a mlieka, kde jogurt robí zázraky.

Objavte tajomstvo šťavnatosti najlepšieho receptu na hruškový koláč bez vody a mlieka, kde jogurt robí zázraky.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Depositphotos.com

Zahájte hruškovú sezónu sladkým a šťavnatým dezertom. Jemné cesto sa vám rozplynie na jazyku, pričom kyslasté ovocie zaručí, že výsledný koláč nebude mdlý. Plusom je tiež to, že recept nie je časovo náročný. Hotový ho budete mať do hodiny.

Naďa Černá · 4.9.2024

Objavte tajomstvo šťavnatosti najlepšieho receptu na hruškový koláč bez vody a mlieka, kde jogurt robí zázraky.

Name: Objavte tajomstvo šťavnatosti najlepšieho receptu na hruškový koláč bez vody a mlieka, kde jogurt robí zázraky.
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 g hladká múka; 3 ks vajce; 2 lyžice kukuričný škrob; 1/2 bal kypriaci prášok; 200 g kryštálový cukor; štipka soľ; 200 g biely jogurt; 50 ml olej; 5 ks hruška; 3 lyžice trstinový cukor; 3 lyžičky škorica

Koláče Dezerty Hrušky Podľa ovocia

Zahájte hruškovú sezónu sladkým a šťavnatým dezertom. Jemné cesto sa vám rozplynie na jazyku, pričom kyslasté ovocie zaručí, že výsledný koláč nebude mdlý. Plusom je tiež to, že recept nie je časovo náročný. Hotový ho budete mať do hodiny.

15 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto

250 g

hladká múka

3 ks

vajce

2 lyžice

kukuričný škrob

1/2 bal

kypriaci prášok

200 g

kryštálový cukor

štipka

soľ

200 g

biely jogurt

50 ml

olej

Plnka

5 ks

hruška

3 lyžice

trstinový cukor

3 lyžičky

škorica

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Na šťavnatý hruškový koláč môžete použiť čerstvé ovocie aj kompót. Dokonca cesto je tak univerzálne, že ak by ste nemali chuť na hrušky, môžete ich zameniť za jahody, jablká alebo broskyne.

V miske zmiešame múku, kukuričný škrob, kypriaci prášok a soľ.
Do druhej misky rozbijeme vajíčka, pridáme cukor a všetko pomocou mixéra vymiešame dohladka. Následne ručne primiešame jogurt a olej.
Do tekutej zmesi postupne zapracujeme suché ingrediencie a všetko dôkladne premiešame. Hotové cesto prelejeme do vymastenej tortovej formy.
Hrušky očistíme, nakrájame na menšie kúsky, posypeme zmesou trstinového cukru a škorice a poukladáme na koláč.
Hruškový koláč pečieme pri teplote 180 ºC približne 40 minút.