NajRecept.sk Dezerty Koláče Nikto neverí, že je domáca: Táto čokoládová torta s banánmi chutí ako z luxusnej cukrárne

Nikto neverí, že je domáca: Táto čokoládová torta s banánmi chutí ako z luxusnej cukrárne

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Bohatá čokoládová torta s kakaovým korpusom, ktorý zvýrazní chuť čokolády. Plnená je ľahkým čokoládovo-nutellovým krémom a zakončená ešte kúskom nutelly a nádhernej čokoládovej ozdoby v tvare banánu. Ideálny dezert pre milovníkov čokolády a banánov nielen na oslavy, ale aj na víkendové maškrtenie. Autor: Karambola

Karambola · 11.2.2026

Nikto neverí, že je domáca: Táto čokoládová torta s banánmi chutí ako z luxusnej cukrárne

Name: Nikto neverí, že je domáca: Táto čokoládová torta s banánmi chutí ako z luxusnej cukrárne
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 2 ks vajce; 300 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 90 g olej; 200 g mlieko; 60 g kakao; 220 g hladká múka; 1 bal. prášok do pečiva; 1 lyžička jedlá sóda; 500 g mascarpone; 120 ml smotana na šľahanie; 120 g čokoláda; 3 lyžice nutela; 90 g práškový cukor; podľa chuti nutella; podľa potreby orechy; podľa potreby banánová ozdoba

Torty Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Bohatá čokoládová torta s kakaovým korpusom, ktorý zvýrazní chuť čokolády. Plnená je ľahkým čokoládovo-nutellovým krémom a zakončená ešte kúskom nutelly a nádhernej čokoládovej ozdoby v tvare banánu. Ideálny dezert pre milovníkov čokolády a banánov nielen na oslavy, ale aj na víkendové maškrtenie. Autor: Karambola

55 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

2 ks

vajce

300 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

90 g

olej

200 g

mlieko

60 g

kakao

220 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

1 lyžička

jedlá sóda

Krém:

500 g

mascarpone

120 ml

smotana na šľahanie

120 g

čokoláda

3 lyžice

nutela

90 g

práškový cukor

Na ozdobu:

podľa chuti

nutella

podľa potreby

orechy

podľa potreby

banánová ozdoba

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do tuhej peny. Následne prilejeme olej, mlieko a krátko zašľahnáme. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a jedlú sódu. Všetko spolu krátko premiešame a následne cesto prelejeme do okrúhlej formy na pečenie o priemere 24 cm. Dno vyložíme papierom.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov asi 45 minút - sledujeme a robíme skúšku špajdlou. Keď je po vybratí špajdla mokrá, ešte dopečieme. Ak je suchá, cesto je upečené a vyberieme ho na mriežku. Necháme vychladnúť a po vychladnutí prekrojíme na polovicu.
Čokoládu spolu s nutellou rozpustíme vo vodnom kúpeli. Mascarpone so smotanou vyšľaháme do jednotnej hmoty, z ktorej odoberieme asi 2 lyžice a primiešame ich k rozpustenej čokoláde s nutellou. Tak sa vyrovnajú teploty a môžeme čokoládovú hmotu pridať do celej mascarpone hmoty. Krátko prešľaháme a krém je hotový.
Cesto potrieme polovicou krému, uložíme banány, ktoré ešte zakryjeme trochou krému, uložíme druhý plát cesta a vrch aj boky obtrieme zvyšným krémom. Odložíme do chladničky stuhnúť.
Vrch ozdobíme nutelou a banánovými čokoládovými ozdôbkami.