NajRecept.sk Torty Sladké torty Mrkvová torta Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Depositphotos.com

Chceli by ste si dať nejaký dobrý dezert, no nemôžete lepok alebo sa mu snažíte čo najviac vyhýbať? Vyskúšajte tento recept na bezlepkovú mrkvovú tortu, ktorá má výbornú chuť a na rozdiel od iných bežných zákuskov je o niečo zdravšia.

Naďa Černá · 17.9.2024

Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Name: Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2 ks vajce; 80 g trstinový cukor; 60 ml rastlinný olej; 80 g hladká ryžová múka; 70 g mleté mandle; 1/2 lyžičky prášok do pečiva; 1 lyžička škorica; 2 lyžice orechové maslo; 170 g nastrúhaná mrkva; 250 g polotučný tvaroh; 100 g kyslá smotana; podľa chuti med; podľa potreby nasekané orechy

Koláče Dezerty Zdravé recepty Mrkvová torta Sladké torty Torty

Chceli by ste si dať nejaký dobrý dezert, no nemôžete lepok alebo sa mu snažíte čo najviac vyhýbať? Vyskúšajte tento recept na bezlepkovú mrkvovú tortu, ktorá má výbornú chuť a na rozdiel od iných bežných zákuskov je o niečo zdravšia.

40 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto

2 ks

vajce

80 g

trstinový cukor

60 ml

rastlinný olej

80 g

hladká ryžová múka

70 g

mleté mandle

1/2 lyžičky

prášok do pečiva

1 lyžička

škorica

2 lyžice

orechové maslo

170 g

nastrúhaná mrkva

Krém

250 g

polotučný tvaroh

100 g

kyslá smotana

podľa chuti

med

podľa potreby

nasekané orechy

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Mrkvová torta je tradičným dezertom, ktorý je charakteristický svojou šťavnatosťou a krásnou vôňou. Cesto zvyčajne obsahuje orechy, škoricu a ďalšie voňavé korenie. My sme si tentokrát pripravili bezlepkovú verziu torty so sviežim tvarohovým krémom, ktorý ju perfektne doplnil.

Vajcia spolu s cukrom a olejom vyšľaháme do peny.
V druhej miske zmiešame ryžovú múku, mleté mandle, prášok do pečiva a škoricu.
K suchým surovinám postupne pridáme tie mokré a nakoniec do zmesi zapracujeme aj nastrúhanú mrkvu a orechové maslo.
Cesto vylejeme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie a pečieme približne 35 minút pri teplote 180 °C.
Kým sa cesto pečie, pripravíme krém. Na ten zmiešame tvaroh s kyslou smotanou a ochutíme medom.
Mrkvový koláč vytiahneme z rúry a necháme ho úplne vychladnúť. Potom ho na dvakrát prekrojíme a naplníme krémom. Krém rozdelíme tak, aby nám zostal aj na vrch a boky torty.
Boky torty ešte ozdobíme nasekanými orechmi a podávame.