NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane
Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane
Recept Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Klasické grilované kuracie stehná snáď pozná každý. Ja som tentokrát zvolila netradičnejší spôsob na ich prípravu a zapiekla som ich s kyslou smotanou. Bola to pre mňa celkovo nová informácia, že kyslá smotana sa dá zapiecť, ale po vyskúšaní to bolo naozaj celkom chutné. Určite pre zmenu sa oplatí vyskúšať. U nás doma sa určite nepripravovali naposledy. Autor: Milka

Emília Raganová    ·   9.1.2021

Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane

Klasické grilované kuracie stehná snáď pozná každý. Ja som tentokrát zvolila netradičnejší spôsob na ich prípravu a zapiekla som ich s kyslou smotanou. Bola to pre mňa celkovo nová informácia, že kyslá smotana sa dá zapiecť, ale po vyskúšaní to bolo naozaj celkom chutné. Určite pre zmenu sa oplatí vyskúšať. U nás doma sa určite nepripravovali naposledy. Autor: Milka

100 min
Čas prípravy
70 min
Čas varenia
Suroviny
4 ks
kuracie stehná
podľa chuti
korenie na kuracie mäso
podľa potreby
soľ
podľa potreby
olej
4 dl
kyslá smotany
2 lyžice
horčica
4 ks
plátkový syr
podľa potreby
strúhaný syr
2 dl
vývar
2 ks
cibuľa
Postup receptu
Vytlačiť
100 min
Čas prípravy
70 min
Čas varenia
  1. Kuracie stehná posypeme korením na kurča a necháme odležať 30 minút.
  2. Medzitým si pripravíme zálievku z kyslej smotany, horčice, soli a 2 dl vývaru.
  3. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a orestujeme. Vložíme odležané kuracie stehná, podlejeme vývarom a necháme dusiť 40 minút prikryté. Potom dolejeme zálievku z kyslej smotany a dopekáme odokryté ďalších 20 minút. Stehná sú pekné ružové, prikryjeme ich plátkami syra a dopečieme ešte 10 minút.
  4. Mali by byť hotové. Vyberieme a ešte horúce zasypeme strúhaným syrom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár