Mäsové guličky v paradajkovej omáčke sú nezabudnuteľnou klasikou, ktorá patrila medzi obľúbené recepty už v dobách socializmu, a nie inak tomu nie je ani dnes. Nechajte sa inšpirovať receptom na mäsové guličky, ktorý je originálom podľa noriem STN. Zamilujete si ich ako vy, tak aj vaše deti.
Mäsové guličky v paradajkovej omáčke sú nezabudnuteľnou klasikou, ktorá patrila medzi obľúbené recepty už v dobách socializmu, a nie inak tomu nie je ani dnes. Nechajte sa inšpirovať receptom na mäsové guličky, ktorý je originálom podľa noriem STN. Zamilujete si ich ako vy, tak aj vaše deti.
Tento recept na omáčku sa vyznačuje svojou sladkosťou, ochutiť ju môžete aj škoricou. Ak sladké chute omáčky veľmi nepreferujete, uberte z cukru a klinčekov.
Aby boli guličky šťavnaté, vyberajte mäso skôr prerastenejšie tukom a vždy ho pre lepšiu a výraznejšiu chuť skombinujte pol na pol – bravčové a hovädzie.
Aby sa guličky nerozpadali a lepšie sa s nimi pracovalo, môžete do nich pridať trochu strúhanky.
V prípade, že je omáčka stále riedka, jednoducho pridajte viac múky na zahustenie – môže sa tak stať po pridaní mlieka.
Veríme, že vám recept bude chutiť. Dobrú chuť.
Každý deň najlepšie recepty a články
Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte
Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste