Nepečený jahodový zákusok

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Kvietok278

Perfektná kombinácia - sladké, osviežujúce. Jahodové želé na vrchu a vo vnútri sušienky.

Kvietok278 · 31.1.2021

Nepečený jahodový zákusok

Name: Nepečený jahodový zákusok
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg tvaroh; 150 g maslo; 1 hrnček práškový cukor; 2 bal. vanilkový puding; 1 lyžica kukuričný škrob; 3 ks vajce; 1/3 hrnčeka studené mlieko; 1 ks citrónová kôra; 32 ks sušienky; 650 g jahody; 2 bal. jahodové želé

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Nepečené dezerty Jahody Podľa ovocia

Perfektná kombinácia - sladké, osviežujúce. Jahodové želé na vrchu a vo vnútri sušienky.

45 min

Čas prípravy

Odporučiť2 0 70

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

1 kg

tvaroh

150 g

maslo

1 hrnček

práškový cukor

2 bal.

vanilkový puding

1 lyžica

kukuričný škrob

3 ks

vajce

1/3 hrnčeka

studené mlieko

1 ks

citrónová kôra

Ďalej budeme potrebovať:

32 ks

sušienky

650 g

jahody

2 bal.

jahodové želé

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

Maslo dáme do hrnca, necháme rozpustiť na miernom ohni. Pridáme cukor a miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Keď je cukor rozpustený, pridáme tvaroh a zahrievame na miernom ohni za stáleho miešania, kým nedostaneme hladkú hmotu. Odstavíme.
Vajíčka vymiešame do peny a za jedného pohybu varešky ich pridáme k tvarohovej hmote. Vrátime späť na oheň a privedieme do varu.
V mlieku rozmiešame pudingové prášky a kukuričný škrob. Prilejeme k tvarohovej zmesi a za stáleho miešania uvaríme hustý krém - 3-4 minúty. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a premiešame.
Pripravíme si formu na pečenie (25 x 25 cm), vyložíme ju papierom a dno vyložíme sušienkami. Navrstvíme 1/2 krému a pekne uhladíme. Naukladáme sušienky a navrstvíme druhú polovicu tvarohového krému. Odložíme do chladničky a necháme stuhnúť.
Po stuhnutí krému na vrch naukladáme jahody. Jahodové želé si pripravíme podľa návodu na obale a zalejeme jahody. Necháme stuhnúť a podávame. Dobrú chuť!